♤♡♧♢熊夯愛玩樂♤♡♧♢

地址：高雄市六合二路118-1號(近六合夜市)

電話：07-2865137

營業時間：11:30~14:30，17:30~23:00

FACEBOOK

先前去了貝佛街餐坊兩次，一直知道有這間姐妹店『野獸美式餐廳』，今天終於來訪囉！

可是招牌這麼小，我還真的沒有特別注意到這間店耶

一進門就是長長的吧台

整個牆上全是各試各樣的酒，這裡真的很適合來喝一杯(禁止酒駕)

現在每週六、日還有提供早午餐的活動哦！

嫩煎雞肉凱薩沙拉260元(嫩煎雞肉、培根、麵包丁、帕瑪森起司、牧場醬)

農夫的菜籃390元(雞翅、炸雞、辣椒球、洋蔥圈、薯條、牧場醬)

推薦先點，因為上菜最快，其他餐點都很慢，先墊胃，飲料也會先上

因為在貝佛街吃到漁夫的菜籃最喜歡的就是它裡面的軟殼蟹，沒想到廠商缺貨。(殘念)

只好改點『農夫的菜籃』，不知道以後會不會有『馬夫的菜籃』(冷)

古巴三明治260元(手撕烤豬肉、古巴青醬、瑞士起司、火腿、芥茉醬、醃黃瓜、熱壓古巴麵包)

豬肉處理的碎碎的，讓你不會吃到肉裡的硬塊，利用青醬、起司、芥茉醬來增強口感，最妙的是搭配醃黃瓜，讓你整個三明治吃完都不會覺得膩，會讓你更想繼續吃下去

搖滾漢堡280元(牛肉排、雙倍起司、三份培根、花生醬、覆盆子果醬、美乃滋、奶油漢堡麵包)

 這漢堡的美味，前半顆讓你驚豔

後半顆不知為何，可能是醬汁太濃膩

讓我驚訝

最後剩下的一口，是無論如何也吞咽不下...

邋遢佬漢堡260元

和牛紐約克牛排10oz  650元

感覺不超值，不過肉很軟，很甜

所有有搭配薯條的主餐，薯條都能夠選擇『粗、細、波浪』

招牌布朗尼140元，上面灑了一層焦糖跟花生粉，增加口感

蘋果藍莓塔140元

肉桂跟蘋果是很搭配，但是肉桂味太重，反而整個蘋果味都被搶走了

左上：加州夢120元(柳橙汁、水蜜桃果泥、杏仁糖漿、蘇打汽水、檸檬)

右上：冰茶80元(自製覆盆子+檸檬風味冰茶)

下方：卡布奇諾120元

飲料的部份就差強人意，勉勉強及格，畢竟是針對餐酒的部份，下次來喝喝小酒再寫一篇嘍

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關於甲仙這地方，來高雄十幾年，都還沒有時間去這裡，因為甲仙離市區真的是太遠了。胖老公開車還要一個半小時才抵達。甲仙算是已經在半山腰了.......中秋連假天氣超好，一整個就只有『熱』這字能形容了。

放眼望去，全部都在賣冰，可是已接近中午，熊夯和胖老公還沒吃飯，終於看到一間小吃店

簡單的點了三道菜

熊夯點的河粉，它跟我想的不一樣,一般我在市區吃到的都是寬麵，這間是細扁麵。麵條QQ的有咬勁。上面的海鮮食材新鮮，沒有土味

胖老公點的河粉，他另外加入檸檬汁，製造出不同的口感

蝦子炒的外皮很酥，火侯拿捏的恰到好處,每口咬下去，根本是入口即化。

魚干和蝦子一樣。會讓你一口接著一口的吃下去。

甲仙有名的貓巷，很多隻貓穿梭在巷弄內，各各都身懷絕技。

這個貓郵桶真的可以投遞喔

郵差貓、泡澡貓

連水塔都能創作喔

兒時，很受歡迎的加菲貓

龍貓和淇淇，也是貓喔

愛打扮的貓

這隻貓叫什麼名字忘了，只記得一直在抓老鼠

連洗衣機都跟貓融為一體

柏油路上，也充滿貓的足跡。

甲仙雖然是離市區遠了點,但是感覺起來，可以來這走走看看，還有很多熊夯沒發覺到的地方。只是當天身體突然不適。逛個貓巷我們就回家了。有時間再過來介紹給各位，Sorry

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電話：07-3416929

地址：高雄市左營區高鐵路123號(左營新光三越9F)

官網：藍屋

粉絲團：藍屋

藍屋菜單

藍屋與、涮乃葉、古拉爵為同一個集團。熊夯與胖老公已到訪過很多次。會知道藍屋，是因為她是熊夯前公司的客戶，所以才知道有這間店。今日是中秋夜，明天就要去上班了。因此就選擇離家近的藍屋坐坐。每次到訪藍屋，菜單都會更新。會讓熊夯覺得他們有一直在檢討什麼樣的料理是受顧客歡迎的，讓你每一次都有機會體驗新的菜色。

當天用餐已經7:30過後的事了，可能人手不夠吧，整個環境都是顧客使用完的餐具，熊夯不好意思拍，因為畫面也不好看

就獨留這個角落還算整齊。其實店內一整體的裝潢是很日式的

海鮮土瓶蒸

在用餐之前，來喝點湯暖暖胃，湯汁清甜，裡面的海鮮料也很多

套餐裡的小菜：涼拌日式雞蛋豆腐，醋漬海帶芽，蛋酥輕炸四季豆

日式豬肉炒野菜

肉質軟嫩，高麗菜也炒的很軟很甜，可見食材選用新鮮。整體口感上，算是中規中矩，沒有特別驚豔

照燒雞肉重，照燒口味的親子丼飯

看這個圖片就知道，它就是很重『雞肉』整盤上方滿滿的都是雞肉。中間的蛋沒有熟，請用旁邊的竹飯匙將雞蛋拌入飯中。雞肉不乾柴，軟硬適中，口感尚可。白飯因有拌入雞蛋，較為日式的吃法，比較不會顯得乏味，但個人覺得沒有比較好吃。XD

炸蝦天婦羅拼盤

炸物，基本上表層炸的酥脆就行了，一定要趁熱吃，旁邊的蘿蔔泥與醬汁一起拌入，能解炸物所帶來的油膩，防止味覺疲乏

蕨餅，拌黃豆粉的香氣十足。沾點黑糖蜜汁，濃醇的香氣四溢。

白玉紫米紅豆湯

因為熊夯是本月壽星，因此這一碗是招待的。

此次消費的明細

本文為熊夯實際吃過，自己的感受。每個人對於食物的好壞評價皆有所不同。請自行體驗。

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地址：高雄市鼓山區文忠路73號

電話：07-5521307

營業時間：11:00~00:30

粉絲團：三輪懷舊肉燥飯

這間是朋友帶我來這吃的，因為覺得不差，價格便宜。就帶著胖老公來吃吃。看他們的招牌就是一整個很復古

走進店裡一看，彷彿置身在五、六零年代的小街上。以前熊夯很小的時候看過的玩具這裡也有擺設(洩漏年齡了)

兒時才有看到的簑衣和捕魚簍

這縫紉機真的太舊了，不知道還能不能用？？？

這個路燈，感覺好像會有情侶約在這裏見面的樣子

開店初期，菜單沒那麼多樣，後來越賣越多

貢丸和油豆腐是熊夯的最愛，它滷的非常的入味，鹹度適中。

筍干煮的過於軟爛，較沒有什麼口感。

熊夯這次點了焢肉飯，它的瘦肉與肥肉比例適中，咬起來也很軟，只是淋在飯上的湯汁加太多，整個飯變的太鹹了點

胖老公點的是雞肉飯。肉燥的部份肥瘦適中，但雞絲吃起來就顯得過柴，就算有肉燥去調和，但還是難掩雞肉太乾的事實

這是熊夯上次和朋友來吃的照片。主要是這碗『香菇雞湯』。它的雞肉煮的爛，加上它的湯頭去搭配較油膩的肉燥飯，平衡一下味蕾

 小小提醒，對聯貼錯了。上聯在右邊；下聯在左邊

總結：菜單上面的餐點是大家平常就能吃到的料理。雖然看起來普通，但坐在裡面吃，讓人想起兒時的趣事,別有一番滋味。價格便宜又吃的飽。只是飯類真的太鹹，建議要點一碗湯品或是烏梅汁，來平衡一下。

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地址：高雄市前金區前金二街83號

電話：07-2819876

營業時間：W1~W5 12:00~14:00；18:00~21:00。W6~W7 11:30~14:30；17:30~21:00

FB：Belfort Bistro 貝佛街餐坊.

注意事項：請提前預約，店內坐位不多，用餐時間很快就客滿；酌收10%服務費

交通：方式一>>>自行開車，附近有『合發前金立體停車場』(前金二街上)；方式二>>>捷運『市議會站2號出口』

貝佛街位於前金區的小巷弄內，外表沒有什麼特別明顯的招牌，因此如果是第一次去，可能晚上會不太好找。店內算是『傭懶風」內部的燈光都是屬於較為昏暗型，讓你可以好好的放鬆心情，盡情的享受美食就對了~~~

老闆很喜歡椅子放斜的

真的只有老房子才會出現的窗戶，老闆全部都保留了下來

截圖至FB

截圖至FB

截圖自FB

左：茉莉小姐(120元)；右：柑橘飛濺(120元)

柑橘飛濺，雖然含有葡萄柚、橘子，但並沒有因為這兩種食材的加入，而變的特別的酸，整體喝起來，只有淡淡的酸味，再搭配蘇打水，整體配的恰到好處

漁伕的菜籃(390元)

裡面有『軟殼蟹、蝦子、花枝、薯條』附上塔塔醬。圖片上面就可以看到一整個大螃蟹。這一籃炸物，每一樣都炸的恰到好處。外皮炸的酥酥的，蟹肉及蝦子都很軟嫩，最底層的薯條，咬起來，也沒有過老。它旁邊有附上檸檬，不但可以解油膩，還另外增加不同的風味。但檸檬還沒加上，整籃已被吃光。

伯爵茶(120元)

雖然是點了英式茶，但是端上的茶具則附有濃濃的中國風

波隆那肉醬千層麵(280元)

每次來都必點的千層麵。將千層麵一層一層的堆疊，每一層裡也都將肉醬、奶油醬放的滿滿的。最重要的是有mozzarella的陪襯，讓整體口感風味更佳。

農夫披薩(260元)

這款讓我覺得特別的是上面真的是滿滿的洋蔥，很少有人會把洋蔥當作主角放入pizza內，搭上mozzarella，完全沒有任何違和感，熊夯給它一個大姆哥

煎烤小羊排(660元)

熟度我們選擇5分熟。小羊排鮮嫩多汁，選擇5分熟度剛剛好，配上綠莎莎醬增添風味。小羊排本身單吃也沒有什麼羊腥味，如果害怕的人，可以擠一些檸檬汁在上面，又是不同的口感。將花椰菜做成焗烤，還是第一次吃到。通常都只會放一些綠花椰菜做陪襯而已。不會使用花菜做這麼一大盤。花椰菜搭配焗烤，同樣美味。

熱可可(120元)

貝佛街，料理特別，食材也新鮮。真的不預約怕沒位置坐。服務態度也很好。只有價格上算中高價位有點不可愛。但~是一間會讓你想再來訪的店。還有很多美味熊夯還沒吃過，下次有機會，再來分享給大家。

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店名：國榮排骨

電話：07-5566586

地址：高雄市左營區裕誠路303號

WIFI>>>帳號：KUOLONG，密碼：078866586

FB：國榮排骨

看到『國榮』兩個字，讓我想到小時候喝的『國榮鮮乳』，因為店外觀看起來，裝潢很明亮，而且，明明就是便當店，卻裝潢成西式餐廳的感覺，於是我和胖老公就進去吃看看啦

店內有兩個圓型的沙發區

熊夯是坐在中間的中島區，第一次看到便當店有中島的，還坐在高腳椅上用餐。桌面則是用磁磚，很特別

採用開放式廚房，可以看到乾淨的廚房，這用用餐也安心。餐具及水是自取

坐中島的顧客，桌號在側邊，這裡還有免費WIFI哦！

顧客物品太多，有置物籃可以使用。可惜的是，服務人員沒有講，是熊夯自己發現的

胡麻時蔬(40元)

柚香蓮藕(40元)

脆皮五花肉，肥瘦適中，上面的外皮也烤的脆脆的

熊夯的餐點有附巧達濃湯，但其實真正的巧達濃湯要具備『洋蔥、西芹、紅蘿蔔、培根、馬鈴薯』，這碗只有麵包丁而已，可說它只是濃湯，而非真正的巧達濃湯

霜降松阪豬(238元)

豬肉本身瘦肉的部份較多，再淋上醬汁與檸檬，讓口感不會那麼柴，再加上有沙拉做點綴增加整體的層次感

這碗茶碗蒸，很單純的就只有雞蛋的部份。它上面的魚板長的很迷你，讓熊夯看了會心一笑

原本是點咖哩可樂餅的，店員說中午就賣完了。於是點了『南瓜可樂餅』，我也是第一次吃到，別有一番風味，現在又正是南瓜生產的季節，所以南瓜帶有一點甜甜的。旁邊的沙拉是要緩和炸物的單調，卻沒有加分效果。

以定食來說，價格算一般民眾可接受價位。

整體一份套餐，可以吃的很飽。口感也不錯。我坐在裡面用餐時，外帶的客戶其實滿多地。

整體CP值，我給予高分的評價。唯一的小缺點是店員介紹餐點，講太多了，會讓顧客失焦，『講重點就好』。

有時間會再過來消費，吃看看其他的餐點

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又來吃瓦城囉！不好意思，還是吃同一間，沒辦法離家近~~~現在還沒有到百貨週年慶的關係，人潮沒那麼多，不用預約就馬上有坐位(嘻)

店名：瓦城  三越左營店

地址：高雄市左營區高鐵路123號8樓

電話：07-3437667/網路電話：070-1012-8912

營業時間：週一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00(供餐至14:30、21:00)，週六、日 11:00~22:00(供餐至21:00)

備有二間獨立式及二間半開放式包廂

交通：捷運>>>紅線(新左營店)1號出口

         公車>>>(高鐵站)紅50、3、16、224、民族幹線；(台鐵新左營站)紅5、301

官網：瓦城

菜單<<<點進去

海鮮青木瓜沙律(360元)

要吃這道之前，先把花生和辣椒碎粒拌一拌，將它倒入青木瓜中。所有的食材再全部拌一拌。口感清爽，是開胃的首選料理

你們看看裡面的蝦子，超大一個，又很甜~~~瓦城用的食材果然新鮮

檸檬清蒸魚小辣(480元)

這道是胖老公指定的，上次吃的時候，底下的火太旺，魚脊肉變的有點乾。這次就學聰明了，當看到湯汁已經滾了，就請服務人員將火給熄掉，這時的魚肉會最好吃，鮮嫩無比

月亮蝦餅(350元)

吃泰國菜，一定要點的月亮蝦餅，外皮煎的酥脆，雖然胖老公覺得蝦肉不夠厚實，但熊夯覺得剛剛好，搭配醬汁，讓你一口接一口，整盤幾乎都是我在吃(因為我先搶光)

酸辣蝦湯(320元)

這道上次吃了讓胖老公驚豔，連家家都說這道不得了~~~裡面的蝦肉肥美，料又多。重點是湯汁，辣中帶點微酸，拿捏得洽到好處。是不可多得的美味

辣炒雞肉(280元)

上次點的是牛肉，這次換雞肉看看。結合了打拋肉的香氣和蕃茄的微酸，火侯掌控的很好，肉不會太乾、辣而不搶味

冰鎮檸檬香綠茶(99元)

我們是兩人點一杯，店員還幫我們分兩杯，真的很貼心。這是為了泰國菜而設計的飲品，泰國菜的口味都較重，讓你有味覺清新的感覺~~~

椰漿西米露(90元)

裡面的芋頭加的很多，西米露也給的大方

現在的活動

記得上網填寫問卷哦！

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員工聚餐，來到熱門IG打卡景點，可惜在要從公司過來的路上，居然下雨(哭)，所以照片會有些灰灰的，請見諒

PAMMA Coffee X 泮咖啡 X 三思樹

地址：高雄市左營區蓮潭拓400號(孔廟萬仞宮牆前廣場)

電話：0909-528-808

營業時間：10：00~23:59

公休日：星期二

FB粉絲團：PAMMA Coffee X 泮咖啡 X 三思樹

整間店都是用貨櫃屋所組成，整個貨櫃都是相連的，所以，就算是下雨，也不用擔心，走進自己的坐位會淋到雨，基本上在風水裡面就是所謂的『迴風煞』(亂入)

孤單的小熊維尼在看電視

請自行取用茶水

這裡能夠讓大家想來坐坐的原因是這裡有蓮池潭，可以一邊欣賞湖泮的風景，一邊喝著咖啡吃著餐點，可惜下大雨~~~呃，不談外面了，就來介紹一下菜單

德國豬腳，中規中矩

烤肉分享團團樂

他們的豬排烤的恰到好處，但是，刀子真的很不利，待改進

義式冰淇淋鬆餅

墨西哥烤雞腿佐法式煎蛋

奧勒岡羅勒松子堅果青醬義大利麵

明太子白醬奶油蝦球燉飯

波隆那煙花女香腸

非常芒果香果昔

粉戀玫瑰香檸茶

右邊為：濃情榛果巧克力慕斯

如果是天氣晴的時候來到這裡，可以說風光明媚，在湖泮旁喝著咖啡，是多麼悠閒的生活。但是想要來這裡用餐了話，熊夯就不建議了。飲料可以說淡而無味，餐點的部份，口感吃起來，大約跟微波食品差不多，而且出餐速度超慢，我等著我的餐點，居然等了40分鐘，飲料就更久了。好在他有無敵湖畔可以給我小小的安慰.......

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店名：盜飯炙火燒肉定食

地址：高雄市左營區高鐵路123號(彩虹市集)

之前彩虹市集重新改裝後，這間還在裝潢，我就想來吃看看，因為熊夯特愛『燒肉』這食物。肚子已經很餓了，剛好看到這間有空位，就進來試試囉！

先來看看環境吧......

 偏重工業風的簡單設計

廚房的門前，還有瓦斯洩漏燈，算是很安全的設備

吃完的餐盤要拿來這裡回收哦！

餐具和紙巾，就在每一桌的抽屜裡，拿取非常方便

盜飯全程都是『半自助式』的。一進門先點餐後結帳，之後要領取定食到收餐盤，都要自己來，不收服務費(廢話，這樣也要收了話，就把店給XXXXXXX)

他們每個定食都有附上小，4、5、6號餐附上燒肉都是『豬肉』

豬肉定食(180元)

呃......這個肉也太鹹了吧！三個小菜都是冷盤。高麗菜可以說完全沒味道，而且一整個太水了。泡菜了話，勉強還可以入口。紫菜湯也是淡而無味~~~那ㄟ安捏，跟想像的差好多哦！

旁邊的豆腐乳是要拿來配燒肉用的，可是燒肉就已經很鹹了，再加上豆腐乳~~~這能下嚥嗎？

海鮮豆腐煲定食(280元)

很普通的豆腐鍋，並沒有特別的有特色。最多就是蝦子比較大隻吧了...........

胖老公的這盤肉，還讓他吃到已經焦掉的~~~這真的是大扣分

吃完這家，後來我才知道，它在Google Map的評價只有3.5顆星，雖然評價只是當參考，但真的實際吃過，感覺很差，可說是彩虹市集裡的大地雷

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店名：啡嚐挑剔

電話：07-3509609

地址：高雄市仁武區後港巷151號

提醒：無服務費、禁帶外食、無wifi、可集點數

這間位於榮總後方，在一個小轉角。會知道這間店是因為它是以前公司的客戶，覺得名字很有趣。

離家不遠，有時胖老公會來這裡跟朋友聊天聚餐。前陣子太忙了，都沒能坐下來好好喝杯茶，就來這坐坐了............

.

這台是烘豆機，這家咖啡豆自己烘、自己賣地囉！如果想要單純買豆子，這裡也是有賣，我個人是覺得不便宜啦。價格算高。

因為很久沒有來了，擺設上有稍為做了一點調整，菜單上面也有做一些更改。主要的是甜點和手作鹹派，啡嚐鳥蛋很特別。

 不想喝有咖啡因的飲料，那就點別的。

 手作肉捲，三明治則是最近的新品，下次再來品嚐。

它們每沖一杯咖啡，會先把豆子磨好讓你先聞味道，讓顧客自己感覺豆子的新鮮現研，才會下去手沖咖啡，一杯冰的，一杯熱的，則是要讓你擁有豐富的前、中、後香味變化，胖老公喜愛的是酸味較強的，老闆建議使用淺焙豆，所以這次喝哥倫比亞莊園的水洗豆。

老實說，口感很棒。

胖老公點的蔬果精力湯(110元)

精力湯在我的印象都是綠色的，而且蔬菜味太重，有一種『苦』的感覺。這杯完全不會，又做成粉紅色的，看了真是討喜

莓果多酚水果茶(130元)

愛喝莓果茶的我，當然要來一杯，時間其實也晚了，無法點有咖啡因的飲料。莓果茶，其實也不能變出什麼花樣，不就是酸酸甜甜的嗎？XD

太妃糖可可雪泥(130元)

可可的部份是使用法國頂級"法芙娜可可"，鮮奶油的部份則是用伊帆。伊帆的奶味不是很重，可以說平淡無奇。有點浪費了這麼好的可可粉

檢視較大的地圖

熊夯比較有空閒時，再為各位介紹這裡其他的咖啡，下次見囉！

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『高雄。三民』平價日本料理醉便宜---你不能不知的虎掌飯

依舊門庭若市呀~~~都已經七點了，還是這麼多人.......

上圖：先來看看菜單吧....

這次我們選擇跟之前不一樣的餐點...........

上圖一：茶碗蒸(40元)

上圖二：茶碗蒸(40元)

茶碗蒸要好吃，雞蛋和高湯的比例要1:2，口感才會滑順。蛋液記得要過篩，成品才會細緻, 蒸的時候外層要蓋上鋁箔紙，才不會有毛細孔哦！

你們看圖二的茶碗蒸，它真的看起來好像布丁哦！吃一口，立刻溶在嘴裡........

上圖：日式冷豆腐(40元)

豆腐是冰涼的，口感很像在吃杏仁豆腐........是我的錯覺嗎？

柴魚片和和風醬油搭配的很好

味覺平衡了濃油重醬的主菜

上圖：蝦手卷(40元)

手卷一上桌，一定要立馬吃掉，不然海苔會軟掉。口感會稍遜些。

簡單的黃瓜、沙拉、醋飯、萵苣，還有鮮甜的蝦子~~~這個大約兩口就被胖老公給嗑光了.........

會一下子就吃光，是因為食材真的新鮮，才敢大口大口吃......

上圖：蝦沙拉(130元)

通常這種擺法，食物不夠新鮮，就什麼也別談了

蝦子是最容易臭掉的食物。新不新鮮，一口就可以決定。它的鮮蝦搭配沙拉和高麗菜絲一起吃，喜歡吃蝦的人，一定會一口接著一口(太鮮甜了)，因為熊夯爸就是這種人...........

上圖：牛肉飯(120元)

上圖：虎掌飯(130元)

上圖：終於到了重頭戲啦，虎掌飯(130元)

虎掌飯，名字是很奇怪，但它其實是『豬蹄筋』，料理的順序是川燙>>>炸過>>>滷。

虎掌含豐富膠質，口感滑嫩彈牙，筋的部份有的人可能以為是肥肉不敢吃，其實那才是精華所在，幾乎一整塊都是膠質。

如果原本主餐附上的白飯沒有淋醬汁了話，我就會把這碗醬汁淋上去了，因為它連醬汁都能夠這麼的美味......

上圖：牛肉飯(120元)

市面上，賣牛肉的店一堆，但牛肉要煮的好吃，又不會太乾的沒有幾間。

牛肉要燉的好吃，要選擇肥瘦相間又半筋的肉，例如肩胛肉。因為帶有脂肪的關係，可以讓牛肉入口時不會那麼乾柴。

它的牛肉軟嫩又有入味，老闆可以說光是在肉質的選擇上，就有下一番功夫

燉的軟爛的紅白蘿卜及青江菜都相當入味

搭配細蔥碎及生紅椒片，層次更上一層

剛剛好，花了500元

從熊夯認識醉便宜已經第六年了，胖老公更是從小吃到大。

它的料理都沒有走驚，可見老闆對於品質的要求有自己的堅持，還不快來吃看看~~~

延伸閱讀：

​​​​​​​

『高雄。三民』超人氣日本料理~~~醉便宜

                                         醉便宜

                     地址：高雄市三民區延吉街25號(九如路上小北百貨與巴特里旁巷內)

                     電話：07-3866261

                     營業時間：11：00~14：00，17:00~21:00

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『高雄。楠梓』香港金陵小廚---平價合菜~~~每一口都讓你越吃越下飯.....

『跟著沈姐吃好料』的時間來囉！

香港金陵小廚，沈姐已經帶我們來了很多次，他算是平價，餐點又好吃，怎麼個好吃法，繼續看下去就知道囉！

這間店是位於高雄德民路上，它是由一對香港夫妻共同經營，裡面掌廚的是老闆，以前這間店是位於軍校路後來才搬到德民路這裡

將近快晚上七點，我們才來用餐，當時店內人太多了，熊夯不好意思拍，就只拍個小角落....

它的牆面上有菜單，如果你不知道怎麼點菜，那就點『排行榜』裡的菜，包你不失望。

上圖：很簡單設計的菜單....但也因此好點菜

上圖：招待小菜---台式泡菜

高麗菜脆度夠，口感微酸微甜，很開胃。也很少看到有人泡菜上加入梅子地...

上圖：冬粉草蝦煲(280元)---鍋子外圍稍為擦拭一下，賣相會更好

完了~~~一開始就上的這道菜，就是讓你白飯多吃兩碗的前兆........

它的冬粉搭白飯一起吃，會比較沒那麼鹹，也較好入口。或是可以直接淋湯汁在白飯上面，也有不一樣的口感

草蝦超大隻，肉質鮮甜，因肉質吸附了滿滿的湯汁，讓肉吃起來很juicy

上圖：宮保雞丁(220元)

這道看似很多辣椒乾(是真的很多)，沒吃過的人，會以為一定很辣，不想吃。可....這樣想就錯囉！

它的肉切成一小塊，可以說是『一口雞丁』，肉質有彈性，而且只有微麻辣香

青椒的部份，並沒有炒的爛爛的，也沒有焦掉，可以說火侯掌控的恰到好處

花生炒的很香，光是吃花生，就讓你一口接一口，都想配個啤酒來喝了(嚴禁酒駕)

上圖：鎮江焗子排(220元)---我還是要說盤子旁邊的醬汁，稍為擦拭一下吧

所謂的『鎮江』指的是『鎮江醋』。

中國四大名醋之一，鎮江醋是米醋的一種，以糯米為原料，滋味醇厚不嗆鼻，吃起來有特殊風味，最知名的料理就是『鎮江排骨』。它不像黑醋會加入紅蘿蔔和洋蔥等蔬果來增加風味，味道也較嗆鼻。

中國四大名醋：山西老陳醋、鎮江香醋、保寧醋、永春老醋

排骨外皮酥脆，一口咬下去，滿滿的醬汁從你嘴裡流出來，肉質不柴，會讓你吃到只剩骨頭才甘心

上圖：八珍豆腐煲(250元)

它的豆腐是用雞蛋豆腐，香菇燉的軟爛。海鮮和菇菇料理的很入味，調整的剛剛好

上圖：半筋肉牛腩煲(320元)

這道是來這裡第一次吃。

軟嫩多汁美味的牛腩打著半筋半肉的名號，挾一塊肉跟蘿卜配著萬惡的白飯吃下

我彷彿看到天堂....

上圖：金銀蛋莧菜(120元)

剛上面已經吃了這麼多肉了，當然要來點菜平衡一下你的胃。

所謂的『金銀蛋』是指『鹹蛋』和『皮蛋』。

它的莧菜應該是『白梗綠莧菜』，莧菜含有豐富的鐵、鈣、及胡蘿蔔素，營養價值相當高。可以常吃這道菜來補充身體的營養素哦！

莧菜的葉片及莖部一定要新鮮，不然很容易煮出澀味。

這菜煮起來，完全沒有所謂的澀味，可見老闆很注重蔬菜的新鮮度，維護自己的品質。

高雄的朋友們，有空來店坐坐，這間算是全家大小都會說『讚』的料理。一人平均300左右算很平價，CP值又高。

記得要預約，因為老闆有時不收現場客戶。為了避免你會希望，電話在下方了，記得撥打哦！

鳳梨咕咾肉 $220(參訪日期：2020.03.26)

在這裡是第一次吃這道菜，酸甜開味，而且酸的洽到好處，咬下的第一口酸味就喝出來，但當精肉吃進肚裡後，酸味就在口腔裡化開了。如果酸甜無法適中了話，會越吃越膩。而這裡的廚師料理的剛剛好，反而它的糖醋汁又讓你多吃幾碗。

梅干扣肉煲 $220(參訪日期：2020.03.26)

這道也是來這的招牌之一。不太敢吃肥肉的我，連肥肉的地方也能吃個精光。你就知道它煮的多軟(我好像老人家，不能吃太硬的食物)，瘦肉的部份不柴，而且是入口即化~~~這道廚師到底是怎麼做的？？？(求拜師.......)

店名：香港金陵小廚

地址：高雄市楠梓區德民路981號(近德民黃昏市場)

電話：07-3617381

營業時間：11:00~13:30、17:00~20:30

公休日：星期一、二

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『高雄。大社』料理獨特的慶祥美食部

『高雄。大社』料理獨特二仙雞就在慶祥美食部

因為要與弟弟要介紹女友給沈姐認識

所以，又到了『跟著沈姐吃好料的時間』啦

這間其實不難找，一進觀音山風景區山內，就會看到指標

一路往山裡找，會先看到『翠湖餐廳』，再往山裡開

翻拍自google

你會看到招牌在右手邊，就開進去。餐廳在左手邊，(因為我們一開始是跟著google走，但是google路線有誤)

店內的環境。基本上，簡單乾淨，沒有過多華麗的裝潢

沈姐說，來這裡的大部份都是做熟客

我們是選擇600元的套餐

這裡的二仙雞和白斬雞，都是要提前預訂的，當天點餐，可是沒有準備的哦！

所以

「雞」要提前預訂

「雞」要提前預訂

「雞」要提前預訂

很重要，所以說三次，吃不到不要怪我沒有提醒你

我們上星期就已經先預約，因為只有沈姐吃過，

所以，在前一天晚上，老闆娘打電話來問我雞要全雞、半雞還有配菜的事情

我完全聽不懂，就任由她幫我們配了

上圖：二仙雞半隻

第一道，就是二仙雞。我自己沒有吃過二仙膠這種中藥

我也說不出，這個感覺，不會苦，中藥味沒有非常的重

它裡面的烏骨雞，煮的非常的入味，而且很軟嫩

上圖：清蒸鱈魚

鱈魚，很軟，根本是入口即化，加上蔥和薑絲來去除鱈魚的腥味

裡面的破布子，來增加鹹味，增加魚肉的風味

上圖：石榴包

石榴包的皮薄(我們在猜是用春捲皮包的)，裡面的菜是素菜，熊夯的感覺是『太素食』吃不習慣

厲害的點是，做工很細喔

上圖：荷葉包

荷葉包的外型，讓我想到龍貓裡面，龍貓在等公車的時候，給姐姐的那包果實~~~(我會不會想太多)

外面包裏荷葉，將食材包入，再下去蒸，裡面的食材有淡淡的荷葉香

它算是五穀雜糧的食物易感覺飽，才咬個一口，我的大腦已經告訴我，已經吃飽了哦！

上圖：鮮蝦芋酥、蝦餅

蝦餅和我想的不同，我以為會像泰式蝦餅那樣，做成扁平狀，沒想到是像顆丸子一樣

可是它吃起來，像花枝丸，而且，還更Q，很有彈性哦！

自然的鮮甜，蠻爽口的

鮮蝦芋酥，這還是第一次看到這種組合，脆皮內包裏著豆腐、鮮蝦、芋頭、香菜

吃起來有層次，但又有說不出的怪，不難吃，就是覺得怪....

上圖：三杯雞

三杯雞炒的入味，醬汁也收的乾淨，連它的薑也能直接吃不會辣哦！

這道三杯雞應該是今天的VIP^^

非常到位

上圖：南瓜海鮮湯

南瓜湯上面是香吉士，要把香吉士用湯匙壓下去，讓香吉士的味道，溶入在湯中

這樣做料理，很新奇，但它並沒有特別好喝，熊夯可以說是無感

這裡菜單上的料理，很多是在外面一般看不到的

像是二仙雞、石榴包、鮮蝦芋酥，喜歡來嚐鮮的朋友，可以來吃看看

記得一定要先訂位哦！

這是此次的消費。單點不划算。建議多人來，點套餐。

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『高雄。左營』日本來的..花月嵐拉麵店

這家店會認識，在高雄的第一間是在舊大統(五福路與中山路之間)

我記得當時只要到了用餐時間，排隊的人潮是排到整個建築物的外圍都是

現在花月嵐在全省已經有很多間囉！

還沒試過的人可以點這裡http://www.kagetsu.com.tw/store.php 找尋其他分店哦！

我今天來到的是高雄左營的彩虹市集3樓這間分店

它在這個地方已註點很多了，只是之前彩虹市集整個大整修。感覺裡面的用餐環境有變小一點

原本彩虹市集這間分店，每次排隊都是排很久，今天很幸運的，一來就有位置坐囉^^

我們一坐下來，我就看到隔壁桌，店員正在幫顧客炒鐵板飯，就很好奇這道究竟好不好吃

上圖，這是它們的菜單

他們整個就是與日本習性同步，顧客坐來下，會先遞一杯冰水

日本會有這種文化，是因為以前取得冰塊並不容易，

就算拿到冰塊，送到顧客手中，也早已溶化

除非你是有錢人家，才買的起冰箱來保冰。

冰水也是在家中有貴賓時，才會拿出來招待，這個文化，也因此流傳到現在

所以，不管天氣多冷，到日本餐廳用餐，看到冰水，不要覺得奇怪^^

上圖：大蒜拳骨白湯鹽味拉麵170元

湯頭很濃郁，也不會太油。它的筍干請小口小口吃，因為有點鹹

吃這碗麵，一定要「麵」「湯」「蔥」和在一起吃，才能吃出這一整碗的港覺

可是別忘了哦！要加點蒜泥才會對味

上圖：鐵板炒飯-咖哩奶油口味170元

這道端來的時候，原本是先長這樣，奶油是放在整個鐵鍋的最上層

店員會問你，要不要幫你攪拌、醬汁需要整個加下去嗎？

接下來就是Do Re Mi So......(花媽上身)

店員就拿著兩個大湯匙，開始翻炒…之後，就可以用餐了

這道炒飯，其實也不過是加個「鐵板」而已

炒的並沒有很好吃，熊夯覺得胖老公煮的還比較好吃

它沒有讓我驚豔，它真的是很普通不過的鐵板拌飯而已

店名是「拉麵店」還是好好做拉麵吧

上圖：蒜豬銀芽40元

豆芽菜，應該是簡單川燙過，加點醬汁不會太鹹，也很好入口

它鹹的是它裡面的豬肉，真的不要單吃，

要記得與豆芽菜，配著吃，口感上來說

才不會死鹹哦！

如果想要自己調味，每一桌都有很多的醬汁可供取用

花月嵐對我來說，不會太好吃、也沒有到很難吃

可以算是，如果真的不知道要吃什麼，來吃這間沒差

它的價格，也沒有非常的貴，算是平價

想試試的朋友，還是可以來吃吃

以上是這次的消息，大家參考一下金額吧....

『高雄。左營』人氣高、價格親民但服務不那麼親民的維克早午餐店

上圖：維克早午餐店

維克早午餐，這幾年在高雄地方，蓬勃發展

去年在家裡附近的博愛路上，也開了一間分店

其實剛開幕的時候，熊夯就已經跟胖老公來過

當時，人潮非常的多

可能，新開幕，店員對於客戶的接待方式有些怠慢

應變能力，不夠純熟，講話態度也真的是讓我很無言

搞得我心情也不好了，直接一走了之

今早，起的晚

胖老公居然對我說：「我們去吃維克吧」

我頓時間，臉上馬上出現驚呀的表情說著：「你不是很討厭嗎？」

胖老公：「就再給他一次機會吧，都過一年了，人潮有比較少，應該會好一點」

於是~~~~~~我們就出發囉！

上圖：自助區

一進門的右手邊，有個調料及餐具自助區。基本上，他們醬料算多

但是倒數第二層醬料區，擺放的有些許凌亂

如果可以放個置物籃，置物籃內有格子，或許會好一些

後來才知道，這麼豐富的醬料，其實隱含著許多的心機在內阿...

上圖：它們的菜單

價位整體來說，菜色很多，算是平價(如果跟多一點咖啡相比的話)，

而且，又可以吃飽(應該是針對我而言吧)，

熊夯其實也吃得很撐，分量很足

 上圖：紅茶牛奶---很普通的一杯奶茶---跳過

上圖：瑞典小肉丸拼盤135元

因為很喜歡吃肉，又怕自己吃不完，

所以，選擇小肉丸子，一口一口吃，

因為菜單上寫11個丸子，我還真的數看看有沒有真的11個……(是在抓他們是不是誠實商人嗎？)

的確11個

肉丸子，吃起來普普通通，沒什麼特色，一口咬下還有肥肉的渣渣...

盤內的這個小杯子，它的內容物有

地瓜、柳橙、蕃茄、小黃瓜、南瓜籽、葵瓜籽、玉米粒、萵苣(美生菜)

它的柳橙，只是單純切開來擺盤而已，如果在果肉和果皮之間劃一小刀，顧客會比較好撕開

它們的作法很顯然的，不夠貼心

水果下面就是滿滿的萵苣，拿來墊高度，讓這杯看起來很豐盛而已

吐司下面，還壓著一塊大蒜麵包，大蒜味沒有很重，烤的也不夠酥脆

後來沾了點雜糧乾酪醬被熊夯吃掉了

上圖：義式燻雞蛤蠣炒麵

這個炒義粉，可以說是粉雷，因為麵條完全沒入味。

真的要到自助區，自己拿醬汁來調味，否則，會讓你吃不下去

難道是我會錯意嗎？

它們都要先煮出最原始的味道，

顧客在自己去調出想要的味道嗎？誰來告訴我呢？？？

蛤蠣、燻雞都各自為政..

上圖：野莓優格，加購28元

這道，我有被騙的感覺。因為品名寫「野莓」我的直覺得是莓果類的食物在上面，

像是草莓、蔓越莓、藍莓....等

結果，我看到的結果是....

它是有所謂的「野莓」但其實是草莓果醬....(這什麼三小呀)

優格最下面是用吐司當襯底，又是個「墊高」的慨念。整個讓我大失所望

最後

有一個蕈菇濃湯，這個忘了拍......@@

這口感吃起來，真的是個 雷  雷  雷

很像嘔吐物~~~~嚐了一口，就不敢再喝了

以上，是我們這次的消費

維克早午餐，我是聽朋友說，不是每一間都好吃

所以，我下次可能考慮吃，評價比較好的分店吧

這一間，應該是不會再來消費了

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『高雄。左營』好好吃啊---海光俱樂部中餐廳

星期五的晚上，又到了吃好料的時間

今日沈姐請客，與我和胖老公相約海光俱樂部

上圖：海光俱樂部中餐廳

這是海光俱樂部中餐廳的門口，內附停車場，所以不用擔心停車的問題哦！

但，有時生意太好，還真的找不到停車位@@

上圖：街頭藝人

這裡時常會有不同的街頭藝人在這裡表演，有時間的朋友，也可以坐在前面

欣賞他們的演出哦！

上圖：這裡才是能夠讓你大快朵頤的地方

上圖：五更腸旺(小)---250元

這道算是很多餐廳都會出現的一道，

但這裏和別人不一樣的是他們的大腸，吃起來QQ的很有咬勁，有的地方不是煮過頭爛爛的，不然就是不入味～～～這間可是QQ的

裡面的湯汁去配上白飯，真的會讓你白飯多吃個兩碗

上圖：砂鍋魚頭(小)---680元

砂鍋魚頭，是這間餐廳裡的招牌，記得訂位的時候，想要吃這道就要提前預訂了哦，不然，現場不會備料哦！

要提前預訂、要提前預訂、要提前預訂，很重要所以說三次........

否則會吃不到哦！

上圖：蒜泥白肉(中)---300元

餐廳特意將這道擺出花的形狀，其實是會讓顧客在用餐的心情加分

它的豬肉只有簡單的川燙過，再搭配這裡獨有的蒜蓉醬汁

會讓你一口接一口的吃下去，再配點白飯~~~~呃，又要胖了

上圖：富貴蝦球(中)---525元

相信大家對這道菜，一定不陌生吧

這個蝦球，單吃，不會太乾

這道要吃的巧妙，需要鳳梨和蝦球，一起吃下去

才能夠體會出，這美妙的滋味，清爽的口感，是種幸福的美味。

我唯一不明白的是~~~我怎麼覺得這價位高了點呀！！！

上圖：上海湯包2份---300元

他們的皮很薄，內餡包的扎實，主要吃的是他們的湯汁，但是燙口，食用時先用湯匙舀起小籠包，咬個小洞吸光湯汁再一口咬下。

湯汁很爽口，不會油膩

上圖：烤鴨二吃---1180元

這道鴨肉是全鴨，也是要提前預訂的哦！

要提前預訂、要提前預訂、要提前預訂，很重要所以說三次！

否則吃不到...........

鴨肉的外皮烤的很酥脆，與餅皮，甜麵醬還有蔥、小黃瓜一起加上去，才會好吃，蔥能解鴨肉的肥膩，小黃瓜絲能增加口感。

可是熊夯很害怕吃蔥，所以，我還是不要加蔥了吧

但是，各位朋友，真的要把蔥加進去，才能與鴨肉對味(胖老公的叮嚀)

上圖：胖老公為了熊夯，做了一個不加蔥的北京烤鴨....錯誤示範

上圖：蔥爆牛肉(中)---420元

這道是胖老公再加點的

它的牛肉非常鮮嫩，又是個多叫幾碗飯的一道菜，蔥的火候到位，最好吃的，就是那一點點的湯汁和在白飯上，人間美味也。

胖老公，你老實說，你又要胖幾公斤了..........？？？

上圖：蔥油餅4份---240元

蔥油餅，是他們現點現做的，所有出菜時間，會稍為慢一點

這道，也是這裡必點的招牌菜之一哦！

裡面的蔥給的特別的大方，拌著胡椒調味，先微炒過至蔥出味在拌入麵團烤之，風味獨特。

又幫顧客，切成一小份，

一來，大家比較好分食，

二來，一次不要吃太多，避免油膩感會加重

因為又有蔥，熊夯只吃一小口......sorry..........

這間餐廳，熊夯真的很推，熊夯已N訪不知幾回了

而且，它每一道菜都好吃，真的不騙你

還沒有來吃過的人，快點來哦！

海光俱樂部中餐廳

地址：高雄市左營區南大路4號

電話：07-5851700

營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00

注意事項：假日一定要提前訂位，不然，現場是沒有位置的哦！

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今日胖老公接我下班後，就直奔醉便宜

其實，熊夯來醉便宜，已經吃過很多次了，你看看店門口停的車輛多寡，就知道生意有多好，現在已經有分外帶區和內用區

(這裡車子不能亂停哦！警察會拍照)

我還記得，這裡是第一次跟胖老公一起吃飯的地方

跟他吃的第一餐，胖虎就幫我拉椅子

現在變成胖老公了，他還是一樣會幫我拉椅子

不要再曬恩愛了~~~~快來介紹菜色.......

上圖：菜單

上圖：綜合沙拉(100元)

它上面的玉米筍，吃起來真的很甜，章魚也是事前就先川燙過，吃起來特別的有咬勁

光是看食材的外觀，就知道，這裡的食材，就是新鮮

上圖：章魚醋(120元)

這道是這間餐廳裡面，我最喜歡的一道，每次來這，必點................

菜單上只有寫「章魚」記得一定要跟店家說「章魚要做醋」的

這個盤菜，最精華的地方，就在於他們調合的醋

只要沾上他們的醋，真的會讓你.............「刁仔」(台語)

來這裡，沒有這盤菜不行

吃過那麼多次，這件是第一次看到有洛神花做在的蜜餞在上面

甜甜酸酸的，真是美味

上圖：雞腿飯(110元)

我們的主菜終於上場囉！！！

老實說，它雞腿的外皮，怎麼有辦法炸的這麼的酥脆

是我吃過這麼多雞腿以來，很少有這麼好吃的

我們再看下圖，它裡面的雞肉，鮮嫩多汁，讓你不多吃個幾口都難

外面一般的雞腿，通常是外皮裏著很厚的麵衣，又炸的太久，外表早已變黑，裡面的肉吃起來又太乾

醉便宜可以做到外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，真的是堪稱「完美」

上圖：排骨飯(100元)

它的排骨，我也是吃過很多次

它的外皮，也是像雞腿一樣，脆脆的

但，內部我是覺得有點乾

可是，只要吃一口排骨，配一口味噌湯

就能平衡這種乾的感覺

這間店的食材就是新鮮，而且開了這麼久都沒有走味過，真的很值得推薦給大家。

因為熊夯的胃有限，沒辦法吃太多，下次再分享『冷食類』及『手卷類』給大家。

                                      醉便宜

                     地址：高雄市三民區延吉街25號

                     電話：07-3866261

                     營業時間：11：00~14：00，17:00~21:00

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今日下了班，就快點與胖老公會合，因為準備要來吃一直很想進去，但始終找不到咖來一起享用的「瓦城」

瓦城餐點一盤份量，建議是三到四人一起享用會比較剛好(店員建議)

所以，胖老公就決定，直接單點，好好品嘗菜色，才不會受限於3人套餐而有沒吃到的遺珠之憾

在高鐵站旁的新光三越八樓，搭著手扶梯，慢慢的上去，也漸漸聞到泰式料理特有的香料味和食物的香氣...

上圖：擺盤(中規中矩)，簡單不失大方。重點是，他們提供飯類，但是要用盤子吃....

上圖：瓦城TOP10(截圖自官網)

因為今日只有三人，但我們也點了TOP10裡的其中六樣.........(是有多想吃呀XD)

上圖：月亮蝦餅($350)

月亮蝦餅，可說是蠻中規中矩，餅皮口感酥脆，沾上它酸甜的醬汁，會讓你忍不住一口接一口。大致上就是蝦餅，但是胖老公覺得還不夠蝦....蝦肉不夠厚實...

上圖：辣炒牛肉($320)

牛肉是選自美國牛，牛肉新鮮，辣椒可以說已經深深的炒入牛肉的纖維裡，一口吃下去，真的是辣到骨子裡.........但~~~超下飯的。胖老公都忍不住白飯再多添兩碗..........

薄切牛肉結實 ，結合類似打拋肉的香氣和番茄的酸香，完美的結合打得糜碎的鮮辣椒，大火翻炒一下，拌入九層塔及少許香菜即上桌。

完美的下酒菜，下飯，孩子轉大人，筋骨痠痛等症狀都可以來試試這道佳餚!

上圖：綠咖哩椰汁雞($280)

雞肉鮮嫩(切的太薄，喪失嚼頭)，椰汁不夠濃郁，好處是不會過分油膩。

因此想要整鍋吃光，完全不是問題，只要考慮白飯還夠不夠就好......

四季豆切得非常的細碎，應該是想要把椰汁和綠咖哩的濃郁鎖在蔬菜和雞肉裡....

反而是綠咖哩沒那麼濃的味道和松阪豬調醬的強烈風味，在某種不言而喻的默契下，達成了味覺的平衡。

上圖：嫩烤松阪豬($380)大推

不論熊夯到那間餐廳，必點的就是「松阪豬」，前面的菜，熊夯吃的少，就是為了把胃留給致摯愛「松阪豬」..........(熊夯會不會太誇張了點XD)

松阪豬就是豬的臉頰，因此只有兩塊，所以只要有寫「松阪」就是貴的代名詞

松阪豬，切成一小片，可說是「一口豬肉」

熊夯先只單吃豬肉，很有嚼勁，光是單吃，就可以讓我整盤吃光光了........XD

熊夯再來嚐試右邊的酸辣醬汁，酸酸的滋味，本來就讓人吃不膩口，再與豬肉配在一起吃，真的是.........(胖老公，你可以整盤都給我吃嗎？)

左邊的紅紅的醬，我以為是「大辣」型的醬，沒想到它是沙嗲醬，但我覺得與豬肉搭配，怎麼口感怪怪地........@@a呵呵

上圖：檸檬清蒸魚($480)(魚肉、辣椒、青蔥、湯汁)~~待小火滾後再燒一下，入味檸香滋味更佳

吃了上面較為重口味的食物，總該來點清淡的了~~~「檸檬清蒸魚」上場囉！

用蒸煮的方式，可以帶出魚肉最鮮甜的美味，搭配辣椒與青蔥蒜碎，連同旁邊的湯汁一起入口。這一整條魚，馬上被我們三人合力解決了~~

這道菜沒別的功夫

魚鮮、調味、現蒸、上桌火侯拿捏

唯一遺憾的是，火候沒拿捏好，上桌燒過頭，魚脊肉有點乾

上圖：蝦醬空心菜($200)

雖然說是「蝦醬」空心菜，但熊夯完全感覺不出所謂的「蝦醬」到底在那，它真的只是「蝦毀」空心菜

應該下次就不會再點這道了。

蝦醬味道不夠濃，會導致沒有特色，如果再調味上再灑點魚露或許能夠改善.....

上圖：酸辣蝦湯($320)

白濃的香料湯底搭配鮮鮮草菇和燉的軟爛仍鮮嫩的小番茄，草蝦開背取腸泥先輕炸過再入鍋同煮

南薑香茅把底蘊的風味補足，少許椰奶提味，是一道特別的湯品。

上圖：泰國奶茶($99)、佐以特殊的香蘭糖漿，非常的對味....

請在餐前就先品嘗，否則，將會被各式各樣的風味擾亂，品嘗不出完整的奶香和香料風味...

上圖：檸檬冰沙飲($95)

胖老公說這飲料是為了濃香酸鹹的泰國菜設計的飲品

檸香和冰鎮會把味覺調整，再輕啜一口溫水，味覺便會回到開始的狀態。

菜的味道才不會一直疊加，令你的味覺混亂.....

高雄三越左營店

地址：高雄市左營區高鐵路123樓

電話：07-3437667

營業時間：星期一到星期五11:00~15:00/17:00~22:00(餐至14:30、21:00)

                 星期六及星期日11:00~22:00(供餐至21:00)

●備有二間獨立式及二間半開放式包廂，歡迎預約訂位！

●捷運：紅線【新左營站】1號出口
●公車站名：【高鐵站】紅50、3、16、224、民族幹線
　　　　　【台鐵新左營站】紅5、301

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『高雄。苓雅』文化中心旁巷弄內

低調平價兼容並蓄的

五分熟碳烤牛排

週六的下午，熊夯和胖老公一起到文化中心散步，走著走著時間已到晚上六點了.....

五臟廟也開始在跟熊夯敲鑼打鼓！

無意間，就這樣停在「五分熟碳烤牛排」前面，老闆看到我們在看他的店

還主動說「我們是賣牛排的」(冒煙~~

和胖老公互瞄一眼後，3秒就決定今晚的晚餐就是這間了..................

加厚紙板的菜單有著店家的用心，可惜沒有圖片佐餐提供參考...

餐點可以單點揚物或是主菜，但帥氣的老闆推薦套餐...初來乍到，入境隨俗的點了2個套餐。

上圖-菜單

不免俗的，牛排店就是要先來點餐包(套餐內附)

餐包外面雖然焦焦的，但熊夯喜歡稍微有點焦焦的FU

餐包內層的奶油放的不多，也符合熊夯喜歡的感覺，因為奶油太多容易吃膩

這樣等一下的牛排就會沒有胃口了........

上圖-烏龍麵(湯)

這碗烏龍麵，看起來很普通，但裡頭大有玄機

烏龍麵的麵條QQ的很有咬勁，蔬菜(海鮮)湯頭清澈但是濃鮮合度，輕柔的鹽味和食材結合、清爽的很恰到好處。

湯內加入了蛤蜊、蟹肉棒和生秋葵

秋葵應該是先燙過再丟入湯內，裡面的雞胸肉應該是有預煮過，雞肉嫩嫩的沒有很柴

雖然看似沒什麼了不起

但厲害的是它的湯頭

湯很清甜，裡頭丟進蛤蜊又再加入海苔和蔥花去提味

這碗烏龍麵，裡頭的料，可說是美妙的組合

上圖-烏龍麵(乾)

這份乾的烏龍麵，跟湯的相比，雖然稍鹹了一點...

但是絲毫不遜色!

因為包覆的日式醬油及柴魚粉做成醬汁，搭上它Q彈柔軟有口感的麵體

而預先炒好的洋蔥和高麗菜已充分釋放甜味在鍋裡等待~~~

大火快炒入味後，撒上少許七味粉

這道隨餐附贈的烏龍麵竟有滿滿的用心在裡面!

胖老公的『極品牛肉套餐』(附一瓶飲料或果汁、奶油餐包乙顆、湯烏龍、炒烏龍或烏龍丼擇一)

牛排烤至7分熟預先剪成方塊後隨洋蔥絲上菜，不附刀叉的做法相當少見(僅附筷子)

與洋蔥搭配著一起吃，解了牛排本身的油膩卻不失焦香與口感

牛排的要求就是碳燒(店家標榜)

黑胡椒粒起了刺激感    在口中咀嚼時完全不單調 

有在舌端跳舞的錯覺     倒也名符其實的有碳燒的風味

熊夯點的『豬肋排套餐』(250元3支肋骨排)

豬肋排非常的軟嫩又不失咬頭，邊緣的焦香可是精華

配上蔥花及洋蔥下去一起享用，不僅可以幫助食慾，吃起來滋味更加豐富哦.......讚

對於小鳥胃的我來說  份量真的是剛剛好啊

吃飽飽後，認真帥氣的老闆還很親切的，讓我們拍一張照哦.........謝謝您

​​​​​​​​​​​​​​五分熟碳烤牛排​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​電話：07-2268787​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​地址：高雄市青年一路6之4號​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

服務態度：

員工親切，有笑容

環境舒適度：

店內佈置簡單、乾淨整潔

食物美味度：

內容雖簡單，但把每個食材的特色都發揮出來

價格接受度：

價格算中低價位，份量算適中

CP值：

看似普通的店面，但食物新鮮又好吃、價格實在