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目前分類:『高雄』食。旅遊記 (79)

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參訪日期:2020.04.14(二)

店名:咕嚕咕嚕 うちりょうり -裕誠店

電話:07-5572018

地址:高雄市左營區裕誠路370號


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晚餐時間還真的不知道要吃啥,繞了市區一大圈,胖老公在這咕嚕咕嚕停了下來,決定今晚就吃這間。很像胖老公的風格~~~『走到那吃到那』

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店外觀很有日本味道

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進入店內也是充滿日本味

開放式的廚房,沒什麼油煙味。吧台式的用餐設計,很像在日本吃拉麵的感覺

在這裡用餐就只差店內的顧客不是講日文,不然我都覺得我來到日本了

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菜單的整體設計很有來到日本的感覺

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當日結帳,還能夠玩這個轉圈圈,我們轉到了8折的優惠

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先喝杯飲料解解渴(可爾必思)

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免費取用的泡菜

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泡菜罐的設計讓顧客好拿取

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每一碗都是現點現做,所以我們要耐心等待哦!

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溫泉蛋綁架燒肉 $220

因為看到目錄上的圖片,滿滿的燒肉,嗜肉如命的我,當然是要點上這一道菜

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首先,一端上桌,最吸引我的就是這萬惡的燒肉,但在吃燒肉前先把溫泉蛋拌一拌。當白飯與燒肉沾著蛋來吃,可說是最平凡的享受。重點是這碗,滿滿的肉,光是吃肉我就覺得有賺到。

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臭臭黑牛魔王丼 $269

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這碗一端上,胖老公就有些後悔了,因為份量大到男孩子可能都覺得有負擔

焦香的牛肉片跟炸得焦酥金黃的蒜片很對味

一口接一口地吃光光了

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裝潢:    (很有日本風格我喜歡)

服務態度: ✬ ✬ ✬  (除了一位疑似店長的人以外,其他人的笑容要多加強)

餐點: ✬ ✬ ✬    (超值,吃的超撐)

上菜速度: ✬ ✬(現點現作,請耐心等待)

 

 

熊夯真心話

這間店看了很久,終於踏進門了。每份餐點現點現做,而且沒什麼油煙味。用餐環境很像來到日本。讓因為疫情不能出國玩樂的我。解解悶。餐點的部份可說是物超所值。

 

 

 

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參訪時間:2020.04.04(六)

店名:創造奇雞-桶窯雞

營業時間:星期一、三、四、五早上10:00~14:00、16:00~20:00

星期六、日09:00~20:00

每週二公休

電話:05-5820169

地址:雲林縣古坑鄉光興路112號


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4月4日兒童節,與胖老公到雲林跟家人聚餐。早上8點就出門,當然中午要吃個好料才行。畢竟連假剩下兩天,就是要把握這吃吃喝喝的時間XD。這樣連假過的才有樂趣。

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門口就寫著『全國烤雞冠軍』,讓我開始期待這間餐廳會給我什麼樣的驚喜

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很好讓饕客留下回憶的椅子

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小朋友的戲沙池

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店內比較像是有『辦桌』的感覺,其實這只是內場的一半。可能受到疫情的影響。餐館有二間,如今只開放一間中的一半

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菜單(簡單明瞭)

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烏魚子炒飯 $200

烏魚子炒飯,這道料理除了看阿基師做過之外,我還是頭一次在餐廳看到。烏魚子先炒香,它的油與白飯混合後再下去炒,白飯的色澤和香氣會更好。這間的烏魚子是切成丁狀,吃進嘴裡的時候比較像以往我們吃的火腿丁再硬一些些。這盤炒飯炒的粒粒分明,不油膩。

 

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咖啡過貓(涼拌) $150

過貓一般都只有簡單的用麻油炒過加上少許鹽巴調味就上桌,來到雲林古坑就是要加上它的特產『咖啡』。咖啡醬淋在過貓上,一起吃。沒想到還挺好吃的。與平常吃過貓不同的感受,我喜歡

 

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鳳梨蝦球 $300

少了蝦仁的酥脆感,蝦仁是蝦仁,鳳梨是鳳梨,這道菜的味道並沒有溶為一體。吃起來很油膩,建議搭一點點檸檬汁會更好。

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肉絲甘蔗筍 $200

看到菜單上有甘蔗筍,一定要點來吃。因為真的很少有。

甘蔗筍新鮮,清甜的味道,這間餐廳有表現出來,不過口味有稍重

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炭燒山豬肉切片

佐上生洋蔥絲口感很棒,入味的山豬肉拿來下酒最合適

喜歡吃辣的朋友可以就著生蒜片享用

很有層次感

 

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鹹蛋苦瓜  $200

苦瓜切的太厚了一些,不過整體口感還算可以,不會讓你苦瓜的苦味一直停留在嘴裡

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美濃水蓮 $200

熊夯愛吃水蓮,基本上隨便炒一炒就很美味。清脆爽口,這道菜多吃幾口,其他的肉類料理就能讓你再多扒個幾口

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桶窯雞 $600

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今日的重頭戲就是這吃雞啦。

醃的很入味,不過這雞肉稍嫌乾柴

如果有吃過檸檬雞的朋友

就知道氣味稍嫌薄弱

台南玉井宮仔檸檬雞:https://bit.ly/3ajZvcm

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鐵板豆腐 $250

就當我們大家都放下筷子的時候,沒想到又上了一道鐵板豆腐,

這道應該早點端上桌,因為白飯淋上這胡椒醬,飯又不要再扒幾口了

我們大約7個大人左右用餐

在雲林吃得這麼彭派

非常的感謝希望大家有去用餐的時候

也可以點些不一樣的菜色嚐嚐喔!

 

店內的菜大部份都是自己栽種

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製作這個冠軍烤雞的地方

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參訪日期:2020.04.02(四)

店名:順風韓國料理

營業時間:星期二~星期日10:30~21:00

星期一公休

電話:07-5810016

地址:高雄市左營區店仔頂路101之1號


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在還沒開始寫部落格的時候就有來這吃過,當時對這裡的印象很好。胖老公一直說找美食就到舊左營看看,突然騎到這間店,就決定今天的午餐就是它了。

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第二次用餐不知道原來店旁邊的巷子裡有附設停車場

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店面其實不大,但是到了用餐時間坐位總是滿滿滿

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平價,而且每一份主餐份量都很足夠哦!

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只要有點主餐就可以拿一碟小菜,飲料的部份,喝的完就好,不需要每人一瓶

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韓國的食物,你懂的,每樣都是重口味

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烤肉飯(豬肉) $100

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拿到烤肉飯要快點攪拌

因為越攪拌會讓你越想快點送進嘴裡

你看醬汁扒在豬肉上,是不是會讓你想多扒幾口飯配著吃呢?

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炸醬麵 $150

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看到這碗炸醬麵時,熊夯真有點嚇到的,因為前陣子才去台東成功吃到(下圖)這碗炸醬麵,讓我有種『這碗該不會是雷』的感覺

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今年二月到台東成功一間小吃攤的炸醬麵,炸醬是濃稠到麵無法攪拌~~~(真心不騙)

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人蔘雞湯 $100

湯頭只有淡淡的人蔘味,畢竟所有的主餐都是重口味,如果連湯頭都太過濃郁,我想大家應該沒興趣喝湯了。

 

 

熊夯真心話

1.平價的韓國料理,而且份量都很大。如果想要來點重口味,這裡會是你的最佳選擇。

2.服務態度極佳,老闆娘很客氣

 

 

 

 

 

 

 

 

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參訪日期:2020.04.01(三)

店名:Dor.留-手工義大利麵(巨蛋店)

營業時間:11:30~15:30、17:30~21:30

粉絲團:Dor,留 手工義大利麵

電話:07-3430567

地址:高雄市左營區新莊一路133號


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Dor,留這間店,我已聽聞很久了。只是一直沒機會吃,今天不知道怎麼樣,就是想要吃義大利麵。搜尋了家裡附近的餐廳,就找到了這間。沒想到它雖然說『巨蛋店』,但是離漢神巨蛋其實是有一段距離的。已經快要到新莊一路底。店面前面的機車格及汽車格,停車上還算方便。

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開放式的廚房

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一樓的空間不大。當天雖然已是用餐時間,但人潮可能受疫情的影響,來客真的不多。二樓未開放。

 

菜單(截圖自FB)

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蕃茄鮮蝦義麵 $260

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這個義大利麵,雖然號稱手作義大利麵,但卻並非是正統的義大利麵。口感完全沒有Q彈的感覺,麵煮的還有點硬。比較像是夜市牛排所搭配的鐵板麵的感覺。但我前幾天吃到連鎖『廣城』自助餐的炒麵,好像Dor留的口感還比廣城再硬一些。

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一盤裡面有5隻蝦子,蝦子每隻都算大隻。蝦子是已經剝好殼的白蝦,對於顧客來說可以直接一口咬下很方便。但是尾巴的部份並沒有剝開。還是要用到手才有辦法吃。所以『剝殼』感覺很貼心,但最後還是要用到手,好像幫顧客『剝殼』也沒那個必要了

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海鮮總匯比薩  $209

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比薩還比它的主打義大利麵好吃~~~我是不是搞錯重點了

這個是真心推薦的好吃美味,價格不高但卻很超值

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附餐的飲料。紅茶基本上沒味道,可以說是裝飾,玉米濃湯也沒有記憶點

倒是玉米粒給的很多...有點悲傷

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熊夯愛玩樂

熊夯是看完其他部落客的心得後,決定要去品嚐看看。沒有想到期望越高失望越大。義大利麵主要是毀在『麵』煮的硬,醬汁沒什麼味道,吃了幾口也不知道我吃了什麼@@。

 

<以上是熊夯自行體驗後的心得,美食面前每人感受不同,以上僅供參考>

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第二次挑戰半屏山,不過這次是熊夯自己一個人爬山

老實說是自己開始爬山後才覺得有點害怕,會害怕的原因主要是怕遇到蛇

不過都來了,還是要努力爬到終點

上一次我和胖老公是選擇南步道口前進,這次我自己選擇北步道口走看看

半屏山之旅part1翠華路南步道口 1432878946-807184160.jpg https://bit.ly/2Ul3IHW

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就是往這個入口,Let's Go

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爬上去沒多久就遇到這種石頭階梯

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記得要選擇『瞭望台』才會走到目地的哦!雖然看到還有769m心都涼了一半,不過沒關係,慢慢走總是會走到終點的

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只有我一個人走,走到類似這樣的路,我都會有點怕怕的,剛才上面有提到,我怕遇到蛇,只要有聽到聲音我都會神經兮兮的,但之後發現大多是有鳥及葉子落下的聲音,不用太過緊張

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看到這裡,瞭望台怎麼加長了,剛才不是才769m怎麼現在變成989m???

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接下來的路就跟第一次登山一樣,這條路也是最多人走的

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地殼變動觀測站

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當自己一個人爬山,看到瞭望台只剩下100公尺就到達目地的了

我頓時間加快自己的腳步,想要快點到達。因為原來我一個人也可以完成這個任務

畢竟不愛運動的我,沒想到自己挑戰了爬山這件事

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我抵達瞭望台時已經是下午6點鐘了,當時人已經有點少,才能拍到這難得的空景。不過,現在的我就在煩惱我一個人下山怎麼辦,當天為了躲太陽,所以,晚一點才上山。沒想到,真的太晚了。在下山只能自求多福了....

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一轉頭看到這崎崛的道路,石頭會滑,一定要兩手扶著扶手

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剛剛的石頭路一過之後,就是這個很徒的樓梯

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前往『草原木階梯』

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左邊的小路我不敢走,畢竟只有我一個人,還是走大路安全一點

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之後,又是無止盡的草原木階梯

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看到這一幕,好像是那種進入隧道的感覺

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還有1343m~~~GO GO GO

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看到這個用圍籬圍起來的地方。我怎麼有種感覺裡面有洪水猛獸的FU(想太多...)

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還剩下16分鐘,再往前衝吧~~~

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這一個區域有點徒,而且路會滑,登山遊客請小心

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這裡感覺好像要走入龍貓的森林小樹欉,雖然只有小小一個區塊,但因為有我一個人有包場的感覺

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看到這個爬山時走過的路,看來我離回家真的不遠了

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看到這兩百多公尺,我根本就是用狂奔的跑下山

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熊夯愛玩樂

一個人爬山真的危險,上次爬山還看到有人滑倒,之後還請了救護員上山。我主要是怕蛇,又對這個路徑不是很熟很怕迷路。這次選擇的時間有些晚,可以約4:30就要開始爬山,人會多一些,太陽也不至於那麼大。防蚊液、水、毛巾別忘了帶。穿透氣一點的衣服會比舒適

 

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參訪日期:2020.02.23(日)

店名:李記老店文進仔肉圓伯

營業時間:05:00~17:30

電話:07-746-4673

地址:高雄市鳳山區瑞興路64號


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『跟著沈姐吃好料』的時間又到囉!

10多年前這裡發生漂白水肉圓事件,沈姐還特別跟我說這件事,讓我的腦海中想起好像有這件事情

相關新聞: https://www.ettoday.net/news/20130503/201388.htm

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我們用餐的時間已經接近兩點鐘,用餐的人潮還是很多

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兩份15顆肉圓、一份5顆肉圓

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肉圓小小一個,基本上一口就能輕易吃下肚,雖然我大概一顆要吃兩口

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皮薄,一入口就馬上丟進肚了,而且沒有噁心感

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肉塊給的多,一顆5元真的是物超所值

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肉圓上桌,請記得加這兩味,包你肉圓再多叫幾碗

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內行人才會知道『肉圓兩吃』

要先吃皮,皮吃完了,再去加清湯,再與肉塊一起吃

第一次用這種方式吃肉圓。熊夯是中部人,本身是愛吃『炸』的肉圓。很少吃『蒸』過的肉圓

肉圓兩吃,讓我覺得很新奇的吃法,而且好吃哦!

 

 

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參訪日期:2020.03.26(三)

店名:肉肉先生

官網: https://mrzozo.business.site/

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00

電話:07-223-7575

地址:高雄市苓雅區五福一路189號


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胖老公下班後,突然想吃牛排,我上網爬文了一下,發現『肉肉先生』應該適合胖老公,馬上拿起電話預約

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一進門看到這隻牛魔王,上面寫著『最強牛排專賣』,對顧客用這麼豪爽的語氣,看來老闆對於自己的商品,一定很有自信,是該坐下來好好品嚐一番

【肉肉先生-3月極限新菜單】.jpg

<截圖自官網>

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主餐附『焗烤白醬麵包盤』

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嫩肩板腱牛排 $338

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肉不但給的大方而且很有口感,不會太過軟嫩

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牛肉超厚,真的要向『肉肉先生』敬禮

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嫩肩厚切豬排 $238

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醃的恰到好處的肉排,一刀切下,感覺超軟的,不會柴

充滿肉汁的口感,搭配醬汁剛剛好

肚子餓了,大口大口吃~~~

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麵條是使用直面,雖然粗曠,但卻很有嚼勁

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湯品分別為玉米濃湯及羅宋湯

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這間的湯品雖然是任你喝,用料卻不馬虎

濃湯我們就喝了三碗

撒上麵包丁,感覺更棒

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專業烤土司機

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紫米粥保溫鍋

附上黑糖粉和棉花糖供顧客使用

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暖心的小粥品,絕對讓人吃飽喝足

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飲料太甜了,喝了不太習慣

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冰淇淋也是吃到爽為止

以下是二樓的用餐環境

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動線設計得很好,空間適合聚餐或家庭用餐

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二樓自助吧

 

熊夯真心話

服務態度佳,餐點吃過一次,會想再吃。以這個裝潢及餐點的價位上來說,算是物超所值。

 

 

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參訪日期:2020.03.26(四)

相關網站: https://alian.kcg.gov.tw/cp.aspx?n=FC73C38D12A5F849

生態區地圖.jpg

<截圖自網站>

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我們是從生態園區的入口進入

基本上如果不想爬的太遠想要快點攻頂的朋友,只要把車一直開到最上面,不能再進去為止,差不多已經半山腰了。

我們選擇從這裡開始走(因為第一次光臨)

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車停放好後,會看到一個導覽系統圖

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也會看到很多人在這裡野餐(垃圾需自行處理掉哦!)

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開始出發攻頂囉!

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累了可以在旁邊的躺椅小歇片刻

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其實每走一小段路,都會有個休息區及地圖導覽,對於我這種爬山肉腳來說真的是一大福音,可以休息喝個水,才不會覺得爬山很辛苦

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還有烏龜陪你遊玩

生態池中的魚、龜、蟲子都相當豐富

據說是一道湧泉在此終年湧出,當初設計時,為了不浪費水資源

就設計了水撲滿,(下方尚有數個小池子可供儲水)

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欣賞完烏龜後,還是要繼續往前走

當你在往前看過去,是一條無止盡的道路,但沒關係,我的旁邊有胖老公,聊天~~~~聊著聊著就到涼亭了

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"心涼亭"

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涼亭旁還有盛開的九重葛可以欣賞

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由於晚上還要跟沈姐吃晚餐的關係,我們到達了"心涼亭"就往回走了

往下看,又是條漫長的路,不過還好是下坡,真想狂奔,只是會傷膝蓋

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下坡我們走另一條彎道,來到了"好涼亭"

這涼亭比較寬敞一些,而且似乎有人常在這裡泡茶

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真的不用擔心沒地方休息,約走5分鐘就有個休息區

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這趟初體驗,約只有走30分鐘左右。大崗山的坡度算是很平順,不會到太過於陡峭。而且今天收獲最大的是回程我們看到這漂亮的晚霞

 

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參訪日期:2020.03.26(四)

店名:阿湯哥牛肉麵(原陝南牛肉麵)

粉絲團:阿湯哥牛肉麵

電話:07-582-6947

地址:高雄市左營區海功路33號


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N訪多次的阿湯哥,一來是因為份量大碗、平價,再來是離家近

有時與胖老公不知要吃啥時,都會想到阿湯哥

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阿湯哥店面不大,以往我們都是坐裡面吹冷氣

因為疫情的關係,只要坐外面。還好有風,不然我真的會熱死.......(高雄這個天....)

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簡單易懂的菜單

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各式小菜、油悶茄子、紅燒油豆腐、糯米椒(青龍)炒丁香及涼拌木耳等眷村口味小菜

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櫥窗式滷味,想吃什麼就夾什麼,再給前方櫃台點餐,會幫您處理

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小魚干、豆鼓、辣椒 下去炒到出油。牛肉麵淋上這個最對味(加點酸菜和醋平衡)

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牛肉麵(小) $100

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麵好湯濃肉大塊

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豬尾巴

不是每間切仔麵都有的美味

膠質和脂肪融化在嘴裡

香味撲鼻而來

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肉絲蛋炒飯 $65

因為最近麵食類吃的較多,因此來碗飯吧

炒飯雖然炒的粒粒分明,但覺得有點乾,再加上我愛的肉絲給的好像不太多耶....失望

不過就整體性而言,這炒飯算是水準之上

 

 

熊夯真心話

既然來到牛肉麵店,就乖乖吃牛肉料理,我還點什麼炒飯呀.........

 

 

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半屏山位於左營及楠梓的交界處。近蓮池潭。與龜山隔潭對峙。主要是由石灰岩組成。

跟胖老公剛交往時,有來爬過這座山,但當時體力真的太差,再加上不愛運動,爬一次就怕了。當時的步道沒有做的很好。爛泥巴很多。這是我對半屏山的第一印象

現在熊夯是真的要來練體力了,先從高雄小小的山開始爬起........

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半屏山分別有四個入口可以進入,我們是選擇翠華路南步道口進入,這個入口也是最多人進出的。因為機車很好停放

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胖老公想留個紀念,先在入口處比個讚

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看到這個樓梯我都想回家了

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多了這個木棧道真的會比較好走

但這是上坡(我好喘)

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碎石頭路

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約走5分鐘走右。會有個休息區,此區樹蔭成亭蓋,午後微風吹來,頗有涼意

我其實是覺得座位可以再多一些

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雀榕,小小的果實是無花果的一種,會吸引鳥類來此樹採食散播種子

據說,野外求生時也可以採集食用

下面張貼一下雀榕的資料供大家參考(出自維基百科)

 隱頭果球形,有梗,紅褐色具白斑,單生或成對腋生,有時簇生於枝幹上,鳥類喜食。常有榕小蜂或寄生蜂寄生其中,具有榕小孔。

產於台灣全島各地低海拔地區,市區及郊野都很普遍。落葉大喬木,每年落葉 2 到 4 次,全株平滑,具有氣根;樹皮黑褐色,小枝淡紅色,無毛。花期 4~6 月。

1.果實是鳥雀的最愛:每當雀榕成熟時,就是許多鳥兒興奮的時候了,因為它的果實即是鳥兒的美味佳餚。

  2.幼嫩托葉可食用:它的大型幼嫩托葉可以生吃。

3.木材可以用來製造浮苓。

4.園景樹:有人種它來遮蔭、防風沙或當盆景。

  5.藥用:將其枝葉搗爛可以外敷治潰爛傷口。  

 

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水泥路

感覺這個是自己印象中的泥土路

應該是有重鋪過

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半路上有樹叢缺口,有小涼亭就暫歇

高雄左營軍港一景

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第一個休息區到瞭望台的途中還有一個迷你休息區

可以先看到左營及楠梓區

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我以為這個是太陽能板

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原來是地殼形變觀測站(長知識了)

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我印象中的水泥地出現了

但我現在看到這張照片怎麼感覺看不到盡頭呀 (ᗒᗣᗕ)՞

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看到這個指示牌有點想哭~~~離目標不遠了

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瞄到『小心毒蛇』的牌子我心都涼了,到山上一定要結伴同行,注意安全

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山頂的涼亭

有很多山友在休息

這是一個很大的木棧台,有人在吃東西補充體力,有人把音樂放的大大聲在聽廣播

真是悠哉的城市風情

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站在瞭望台上真是開心,已經很多年沒有爬山的我,居然攻頂了

雖然海拔只有181公尺,但對於不熱愛運動的我已經跨越了一大步

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拉單槓活動一下筋骨

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箭頭指標為世運主場館

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攝影愛好者,也能來這裡捕捉猛禽的身影

 

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下山的時候看到這排楷梯,我還在想我到底是怎麼走上來的???

 

熊夯真心話

全程大約花了1個小時。半屏山算是登山基礎版,爬上去後,其實難度不大。為了鍛鍊身體我要好好加油

 

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參訪日期:2019..12.23(一)

店名:阿蓮胡家羊肉

營業時間:11:00~14:00、16:00~20:30

星期四公休

電話:07-631-6841

地址:高雄市阿蓮區忠孝路82號


檢視較大的地圖

這間與胖老公交往後,就常常帶我來這裡用餐。一吃就快9年了

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門口料理菜餚的情形還是一樣的忙碌

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超級『羊』菜單

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羊雜湯(小) $70

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羊小腸、羊大腸、羊肚、羊肺、隔間肉等羊雜

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羊雜湯,裡面的料裝的滿滿滿。而且這碗還只是小碗的

我與胖老公來這兒用餐這麼久,每一盤都只敢點小碗的

因為小碗的份量就已經多到吃不完了

記得,先把湯喝一喝,趁熱喝更加美味

喝完把湯碗端去給老闆娘請他加湯

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羊排骨湯

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蔥爆羊肉 $120

辣味可以調整,我們沒說的話就是微辣

 

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涼拌羊肚

這道非常特別,單純以羊肚的爽脆跟口感來取勝

調味也是微辣走清爽的感覺

在南台灣的毒辣太陽下

會需要這道美味來刺激味蕾(配瓶清爽的啤酒更棒)

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川燙羊肉$120

熊夯最喜歡這道,因為只有川燙配一個薑絲就上桌,想必是對自己羊肉的鮮度有一定的把握才敢出這道菜

完全沒有腥味,而且熊夯自己的吃法是連薑絲都不吃,這道對我而言,只要單吃就很美味

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苦瓜羊肉 $120

美味的苦瓜加上岡山當地產的辣豆瓣醬

大火快炒就上桌,保證讓您大快朵頤

連扒三大碗白飯而面不改色

減肥?

那是明天的事,眼前的好菜好肉,不吃?

 

熊夯真心話

溫體的羊肉,吃的出羊肉的新鮮度,再加上真的沒有腥味,簡單的調味就能讓你白飯扒個好幾碗,就算每天來這用餐也不會膩。但是蔬菜的選擇有點少,建議老闆可以給消費者多一些選擇。

 

 

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參訪日期:2020.02.20(四)

店名:王義雞肉飯

營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30

星期一公休

電話:07-553-1269

地址:高雄市左營區文信路204號


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王義雞肉飯想必很多高雄人應該是不陌生。這間可說是菜市場內的國民美食,價格便宜、出菜快、虱目魚肉又新鮮。起初會知道這間店是因為公司業務的客戶在這一帶附近,業務推薦給我們內勤的同事。當我第一次吃到他們的雞肉飯就迷上了。意外看到飯盒上面寫著『文信路』原來我住家附近就有一間分店。後來推薦給老公吃看看。沒想到胖老公比我還更愛這間店的料理。

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坐位不多,但是以翻桌率來看,基本上來這用餐不太需要排隊

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親民價格

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雞肉飯(小)$30、(大)$50

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雞肉的份量給的超大方,我光是扒這碗雞肉飯就能飽到下一餐(果然是螞蟻胃)

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骨仔肉湯(追加魚皮)

有些東西菜單上沒有,想搭配著吃的話可以問問老闆娘

有時候酌收銅板價而已,又可以嘗到不一樣的隱藏美味!!

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這個魚皮包的魚漿真的不馬虎

新鮮度夠

新鮮就是甜

這樣就夠了

一口咬下

一天的疲憊感跟痠痛都在瞬間消失

真的很扯

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雞腿肉(小)$70

這個就是一分錢一分貨

沒辦法,標榜的是土雞腿,就是鮮甜好吃

好吃就要吃...

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虱目魚腸

說是魚腸,其實是魚的整套內臟

淋點店家自製的辣椒醬油就很美味了

不過這榴槤一樣

愛者恆愛

店家比較厲害的點是

人家的虱目魚腸都用炸的

這家的作法竟然是清燙就出菜了

可見店家對新鮮度有多臭屁

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一口接一口地吃吧

不是每次來都有得吃啊

限量是殘酷的....

每天的量有限

要吃請早

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虱目魚肚丸湯 $50

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這道湯是我每次來『必點』兼『大推』

第一次吃到虱目魚丸內有完整的魚肚肉,我與胖老公都嚇到,因為還真的沒看過有這種作法

而且肉質新鮮,一碗內有五顆魚肉丸,手工製作也只要$50元,真的是佛心價~~~~~

 

 

熊夯真心話

平民的價格,就能擁有皇帝般的享受。好吃的料理不是在於食材的稀有度或是用華麗的裝潢或精美的擺盤來襯托出食物的價值,而是在於老闆對於食材新鮮度的堅持及料理上的用心。

就算是在台灣到處都看的到的『雞肉飯』及『虱目魚』,卻能讓你留在記憶裡難忘的滋味~~~~~

 

 

 

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文章前粉絲團介紹

 

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參訪時間:2020.02.23(日)

店名:瘋廚爺爺

粉絲團:瘋廚爺爺重愛旗鑑店

電話:07-3465299

地址:高雄市左營區重愛路320號


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這間在家附近開業許久,但是一直沒時間走過來。

原本的麵包店收掉之後,也閒置好長一段時間

因為隔天就要去台東遊玩,所以我們選擇到家附近吃就行了

 

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一直以為它在用餐時間,門口會有店員在賣便當。沒有想到進門還有販售許多小菜

 

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紅燒三寶牛肉麵(湯)$180

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銷魂紅燒牛肉麵(湯)$130

門口的招牌就寫著銷魂紅燒牛肉麵,來到這裡,當然要點這道品嚐品嚐

 

湯頭不夠濃郁,豆皮還不夠入味,肉塊只能說大小適中。

整理特色不夠鮮明,不知道在吃什麼...

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香煎蘿蔔糕  $60

比起這裡的牛肉麵,蘿蔔糕似乎還比較好吃一些。雖然我也是一直沾醬汁來麻痺自己

但至少醬汁好吃(XD)

 

 

熊夯真心話

湯頭讓人失望,整體沒有太大的特色,試吃了三道菜,沒有一道菜有讓人印象深刻的感覺

 

<本篇為熊夯自行體驗後的心得,美食面前,每人看法不一,僅供參考>

 

 

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參訪時間:2020.02.10(一)

店名:三牛牛肉麵

營業時間:11:00~20:30

電話:07-5887264

地址:高雄市左營區勝利路85號


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來這裡我想最不用擔心的應該是這裡有超大停車場

 

三牛牛肉麵,我其實也騎車經過很多次。來高雄也快20年了。本次還真的是頭一回光顧這家店

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在門口先看到自動販賣機,炎炎夏日,是該來一罐

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滷味價目表

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一進門就看到這裡滿滿的小菜

豐盛到我和胖老公都感到驚豔

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二樓的用餐空間

我們到訪已經接近中午12點,一樓用餐區域已經客滿

只好往二樓跑,但也只剩下兩張坐位

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菜單白底黑色,簡潔有利

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小黃瓜

醃的入味又脆

胖老公每咬一口,我都聽的到小黃瓜咬下去清脆的聲響

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牛筋肉拌麵 

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吃牛肉麵,我通常喜歡吃半筋半肉

因為有嚼勁,又彈牙,一口可以有雙重的口感享受

可惜的是這裡的肉質有一點點柴,並不是那麼的軟嫩

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紅燒牛雜麵 $175

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裝潢:  (牛肉麵店是要多花俏)

服務態度:  (有的員工講話客氣,有的員工講話過於直接)

餐點:  (紅燒的湯頭可以再加強)

上菜速度:

 

熊夯愛玩樂

在犇,三牛牛肉麵,用餐的同時,遇到兩桌韓國人,吃的津津有味。

但我自己整體吃完,讓我印象深刻的只有小黃瓜(我是不是搞錯重點了)

<本篇為筆者自己真實體驗,每人對於食物的接受程度不同,僅供參考>

 

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參訪時間:2020.02.11(二)

店名:老上海臭臭鍋-左大店

營業時間:11:00~01:30

電話:07-5886826

地址:高雄市左營區左營大路176號


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今天不知道怎麼地,就是想要吃臭臭鍋

由於前陣子才在華夏路吃『正興臭臭鍋』

相關文章:http://bit.ly/3bPdWHg

 胖老公說想來點不一樣的

我查詢了一下,左營大路有間『老上海臭臭鍋』

下班後,馬上直奔這裡

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一進門,看見裡面的用餐區域非常的寬廣

還真的沒有看過一間臭臭鍋店開這麼大間的

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進門後,右手邊進去,就會看到目前最熱銷的排行榜單

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佐料區

(豆瓣醬、蒜蓉油膏、沙茶醬、醬油、白醋、蔥、蒜泥、辣油)

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飲料區

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臭臭鍋的種類眾多,加上火鍋料還可以額外在加點

一般臭臭鍋店最多是加肉片,沒想到這裡的火鍋料種類多

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豬肉鍋 $120

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酸菜白肉鍋 $140

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牛肉$60魚餃$20

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豬肉$60蛋餃$30

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麻辣鴨血$30

鴨血可以說每一塊都給的很大方,因為在外面的火鍋店,也不會給到那麼大塊的

 

熊夯真心話

臭臭鍋,基本上只有肉片的選擇可以再加購,火鍋料能加購的店面非常的少見。

而且總類繁多,至於肉類都為冷凍食品,這個我們就不討論了。

 

 

<此篇為熊夯自行體驗感受,美食面前大家感受不一,僅供參考>

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參訪時間:2020.01.31(五)

店名:蒸鮮腸粉(裕誠店)

電話:07-5588002

地址:813高雄市左營區裕誠路322號

營業時間:1100~2200

foodpanda:請點


檢視較大的地圖

 

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這間在裕誠路上,我們已N訪多次

各位粉圓們,很幸運的又來到『跟著沈姐吃好料』的時間

沈姐(熊夯婆婆)認同的店,絕不會讓你失望

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一進門,服務人員帶我們上二樓

他們連門的設計都發揮了小小的巧思(瓶平安安)

<菜單>

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因為沈姐對這裡已經是熟門熟路(如自家灶腳)

幾乎所有的菜都由沈姐來決定

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蘿蔔糕(上圖)為兩份,實際一份為3塊(如下圖)

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港式蘿蔔糕-78元

蘿蔔糕的外皮,雖不是我喜歡的那種整片金黃色的(外皮酥酥的才好吃)

但內裡有少許的蝦米,吃起來很軟

也真的有蘿蔔絲在裡面,在來米很香,很有口感

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鮮蝦腸粉-128元

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鮮蝦腸粉,可說是沈姐的最愛

看看這個蝦子,蝦肉大顆,給的很大方,每條腸粉內有兩顆

而且腸粉吃在嘴裡不黏口

腸粉的彈性,也不易被筷子夾斷

但腸粉要好吃,醬汁才是它的精華所在

它們的醬汁甜、鹹適中,還很下飯哦!

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和風涼拌龍鬚菜-120元

它的醬汁有一點點梅子的味道在裡頭

超級開胃,不扒上個幾口白飯都難

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香煎韭菜餅-96元

一份三個,滿滿的內餡跟煎的金黃的餅皮

充滿誘惑的食慾

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用心製作的內餡,讓這道餅在即將飽食之餘,還要開懷大嚼

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蒸鮮燒賣-58元

普普通通,特色不夠鮮明

還算持平的菜色

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鮮蝦腐皮捲-128元

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外皮炸的酥脆,而且炸的酥又不吃油

裡頭的餡料很彈牙,配上一點醃泡菜取得口味上的平衡

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鼓汁排骨-68元

醃的非常入味的子排,斬件後大火蒸熟上桌

佐以些許調好的鼓油和椒段,一吃上癮

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江南炸子雞半隻-420元

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這道是菜單上必點的食物之一

外皮脆脆的,咬下去還會聽到卡滋卡滋的聲音

整間餐廳放眼望去,這道一定會出現在大家的餐桌上

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蠔汁鳳爪 $58

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胖虎對港式點心的鍾情莫過於叫上一碟蠔油鳳爪

炸過的鳳爪在滷汁中稍微滷過,再過粉下去蒸

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草蝦粉絲煲  $318

這道除了草蝦很大隻以外

在我的腦海裡,似乎沒有什麼特別的記憶點

本人是比較推薦『京陵小廚』的冬粉草蝦煲

相關文章:http://bit.ly/31iRYHX

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蒸鮮西米露 $55

味道濃郁,吃了這麼多油膩的食物

來碗西米露非常的爽口

但因非常的有飽足感

想點這道,記得要裝在另一個胃裡面

 

熊夯真心話

蒸鮮腸粉,平價實惠,會讓我一來再來

有興趣的朋友,記得提前打電話訂位哦!

 

 

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參訪日期:2020.02.15(六)

店名:鈕西蘭牛排

營業時間:11:00~00:30

電話:07-2860096

地址:高雄市新興區六合二路26號


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鈕西蘭牛排是高雄人的回憶。因為以前最熱鬧的地區就是六合夜市

後來瑞豐夜市、青年夜市的興起,六合夜市人潮漸漸受到影響,逛街的人潮少了

但約在後來10年前左右,整個六合夜市都在做觀光客的生意,特別是陸客越來越多,可說是整條街都被陸客給佔據了

我與胖老公也因為住在北高雄的關係,六合夜市就很少過來了

距離上次來到六合夜市已經是前年(2018.11)參訪『野獸』餐廳

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今日是胖老公突然想要懷舊一下

他說這裡是兒時的時候,沈姐(我婆婆)常常帶他來這裡吃牛排

而且,前一天我們才看到有關六合夜市的相關報導

相關報導:比『SARS』慘!六合夜市攤商1晚賣300元

胖老公想要抓住他兒時的回憶

我們選擇這天晚上快速直奔這裡用餐

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二樓空間很寬廣

 

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菜單的樣式非常的復古

熊夯吃過那麼多餐廳

菜單使用這種樣式的還真的是少見

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價格有點偏高

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胖老公說菜單幾乎沒什麼變

但我看到的是價格一直再往上調(XD)

東西復古,價格新潮(有跟上通膨)

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牛肉湯

牛排店裡有牛肉湯,我還是頭一回看到

大部份就是大家所熟知的玉米濃湯

牛肉燉的很軟,可惜湯頭不夠濃郁

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玉米濃湯

呃....平淡無味

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奶油餐包

這餐唯一值得回味的食物

奶油很香,麵包鬆軟,相當美味

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牛排-230元

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牛肉較為薄片,屏開來快跟鐵盤一樣大,牛肉咬起來感受較不具有咬勁

配菜是選用油菜,只能說看了不太習慣

醬料偏酸,搭配鐵板麵有說不出的怪

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鐵板綜合(豬、魚、小卷、蛋)-$250

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剛端上來的時候,感覺份量很多

我請胖老公攤開來看看整個份量,似乎少了那麼一點份量

 

熊夯真心話

這間以牛排館的單價來說算是高,醬汁和配菜的選擇非常的『獨特』,

沒有特別好吃,只是吃個回憶

回憶,還是讓他們留在最美的地方吧!

 

 

 

<此篇為熊夯自己體驗後的心得>

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參訪時間:2020.02.09(六)

店名:郭家肉燥飯(錦田路老店)

營業時間:04:00~14:00

停車資訊:附近有收費停車場

電話:07-227-4373

地址:高雄市新興區錦田路39號


檢視較大的地圖

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這間位於錦田路與黃海街口

這間也是高雄人的兒時回憶,創立於西元1969年,已經有51年的歷史了

剛與胖老公交往時,有機會來南高雄,胖老公就會到這懷念他的小時候

這間從凌晨四點開始營業,應該是為了司機大哥而開業的吧???

建議想要吃到美味肉燥飯,最好早上10點(前)左右就要到場

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這附近臨停易被檢舉,有開車來的朋友,上圖有兩個收費停車場可參考(當然收費也是很可觀)

騎機車的朋友,停放不要太靠馬路方向(易被檢舉)

捷運族請搭車到橘線『信義國小站3號出口』

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看到這個價格,真的只有『俗』可以形容了

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我們是約11點左右點餐,已接近中午用餐時間,外帶的人潮也越來越多

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今天與胖老公簡單吃

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綜合飯$40

肉絲加肉燥的組合,目前我只有在這裡吃過,其他地區還真沒看過

肉末很大塊,肥瘦分明,醬汁甘甜不是死鹹的那種

與肉絲搭配在一起再配上白飯,不把這整碗吃光,都會覺得對不起這碗綜合飯

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油豆腐/$5/塊、貢丸/$5/顆

看到這價格只能說便宜、便宜、便宜,很多地區都漲到10元。

油豆腐與貢丸,醬汁魯的透澈,也是甘甜口感

建議可以一口油豆腐、一口白飯搭著吃

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滷虱目魚頭$20

充滿膠質的魚頭,滷得恰到好處,配飯或單吃都很合適

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味噌湯$10

這一碗才賣$10,老闆有沒有搞錯???真的不會賠錢嗎?

 

熊夯真心話

如果早上10點左右,還沒有到這裡,基本上很多菜都會賣光,建議各位老饕們

想吃這美味,記得早點來

 

<本篇為筆者親自體驗感受,對於美食每個人的標準不一,僅供參考>

 

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參訪日期:2020.02.07(五)

店名:肉肉屋-精緻火鍋吃到飽

粉絲團:肉肉屋

營業時間:星期一~星期五17:00~22:00

星期六、日 11:00~15:00、17:00~22:00

電話:07-3501028

地址:高雄市左營區博愛四路286號2樓


檢視較大的地圖

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火鍋吃到飽在台灣並非稀奇的事情

但是想要合理的價格,讓自己吃的飽飽飽的店,可就要仔細挑選一下

這間位在博愛路上(警廣附近)

已經有開業一陣子了

如果沒有事前預約,用餐時間都要等上一陣子

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價格(黑板手寫算是很有誠意的...)

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海鮮單點的選擇,但建議直接加價會比單點來的划算

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麻辣鍋底,一人只要再加30元

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(下載自粉絲團)

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用餐的座位蠻寬敞的,不用怕人擠人

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坐位非常的多

但是用餐時間還是建議先訂位

可能是受到武漢肺炎的影響

不然通常肉肉屋到了現在晚上7點這個時間,都是坐滿的狀態

還有白飯(可自行加牛燥),各式科學麵及泡麵、蒸煮麵可加

算是很豐富~~~我們先來看看『蔬菜自助區』

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也有當天現做的麵條可下鍋煮

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有點稀稀落落的蔬菜,他們還來不及補

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也有可能是快收攤了,先把東西用完

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其實蔬菜的種類算多

但是都7點多了,還沒有補貨的現象

不知是不是今日生意不如往常,所以很多貨沒了就不補

(直到我用餐結束,也沒有看到有人來補貨)

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這邊的飲料是無限暢飲

肉肉屋另有不需額外收費的汽泡飲料喔(玻璃瓶的可口家族)

還有品牌冰淇淋吃到爽

對胖胖族群來說是一大福音

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現在兩人同行送50顆蛤蜊

雖然有點小顆,但東西新鮮就是好吃

用漏勺稍微燙一下就可以吃了,非常美味,湯頭也變成鮮甜

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嫩肩沙朗肉片

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板腱草飼牛肉片

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小肥牛

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香草豬五花肉片

每盤肉類份量大約是這樣

但是到吃到飽的店

狂點肉就對了,當然也不要吃不完浪費掉

熊夯和胖老公都是嗜肉如命

通常蔬菜已經放一邊,肉都是拼命的吃

這一餐,我們三位大約吃了快50盤左右(應該超過)

 

熊夯真心話

來到吃到飽的店,海鮮通常無法讓你吃到飽,那我就會把肉吃到飽,通常吃到撐才會甘心。來這吃肉,服務生會幫你一直送,

因為熊夯也是有遇到,明明是吃到飽,但是加點的肉通常會發生拖很久才會送過來(星X),不然就是快營業結束了,乾脆不送過來的情況

相信看到這段文字的你,多少有遇過這樣子的情況吧!這裡我N訪多次,還沒遇過這種情形,想點肉,就大膽的吃吧!

 

 

 

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參訪時間:2020.02.02(六)

店名:正興麻辣臭臭鍋(華廈店)

營業時間:17"00~22:00

電話:07-3483471

地址:高雄市左營區華夏路1233號


檢視較大的地圖

剛過完年,還是有很多店家選擇休息

今日跟老公散步到華夏路

因為過年期間都是吃大菜跟到大廟走走吃齋

現在來吃吃小火鍋,跟胖老公圍爐一下

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這間的臭臭鍋,便宜又大碗

每到用餐時刻,總是坐的滿滿滿

翻桌率也非常的高

不太需要擔心沒有位置

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辣度可以自行選擇哦!

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紅茶無限暢飲及白飯不限量

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醬料可自行取用

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胖老公是選擇豬肉+牛肉

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冷凍肉就是吃個粗飽,但是肉的份量給的算合理

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鴨血,軟嫩新鮮

吸飽湯汁非常的燙,要慢慢吃唷

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這間最好吃的就是炸臭豆腐了

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它的臭豆腐外皮炸的酥脆

泡菜與豆腐一起吃,真的很對味

整間店最推薦的就是它的臭豆腐

有時下班回家,還會外帶一份臭豆腐回家

或是吃宵夜的時候就會想到這間臭豆腐

而且一份50元價格不貴,豆腐又大塊,CP值高

 

 

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