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『高雄。左營』日本來的..花月嵐拉麵店

 

這家店會認識,在高雄的第一間是在舊大統(五福路與中山路之間)

我記得當時只要到了用餐時間,排隊的人潮是排到整個建築物的外圍都是

現在花月嵐在全省已經有很多間囉!

還沒試過的人可以點這裡http://www.kagetsu.com.tw/store.php 找尋其他分店哦!

 

我今天來到的是高雄左營的彩虹市集3樓這間分店

它在這個地方已註點很多了,只是之前彩虹市集整個大整修。感覺裡面的用餐環境有變小一點

 

原本彩虹市集這間分店,每次排隊都是排很久,今天很幸運的,一來就有位置坐囉^^

 

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我們一坐下來,我就看到隔壁桌,店員正在幫顧客炒鐵板飯,就很好奇這道究竟好不好吃

 

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上圖,這是它們的菜單

 

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他們整個就是與日本習性同步,顧客坐來下,會先遞一杯冰水

日本會有這種文化,是因為以前取得冰塊並不容易,

就算拿到冰塊,送到顧客手中,也早已溶化

除非你是有錢人家,才買的起冰箱來保冰。

冰水也是在家中有貴賓時,才會拿出來招待,這個文化,也因此流傳到現在

所以,不管天氣多冷,到日本餐廳用餐,看到冰水,不要覺得奇怪^^

 

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上圖:大蒜拳骨白湯鹽味拉麵170元

 

湯頭很濃郁,也不會太油。它的筍干請小口小口吃,因為有點鹹

 

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吃這碗麵,一定要「麵」「湯」「蔥」和在一起吃,才能吃出這一整碗的港覺

可是別忘了哦!要加點蒜泥才會對味

 

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上圖:鐵板炒飯-咖哩奶油口味170元

 

這道端來的時候,原本是先長這樣,奶油是放在整個鐵鍋的最上層

店員會問你,要不要幫你攪拌、醬汁需要整個加下去嗎?

接下來就是Do Re Mi So......(花媽上身)

 

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店員就拿著兩個大湯匙,開始翻炒…之後,就可以用餐了

這道炒飯,其實也不過是加個「鐵板」而已

炒的並沒有很好吃,熊夯覺得胖老公煮的還比較好吃

它沒有讓我驚豔,它真的是很普通不過的鐵板拌飯而已

店名是「拉麵店」還是好好做拉麵

 

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上圖:蒜豬銀芽40元

 

豆芽菜,應該是簡單川燙過,加點醬汁不會太鹹,也很好入口

它鹹的是它裡面的豬肉,真的不要單吃,

要記得與豆芽菜,配著吃,口感上來說

才不會死鹹哦!

 

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如果想要自己調味,每一桌都有很多的醬汁可供取用

 

花月嵐對我來說,不會太好吃、也沒有到很難吃

可以算是,如果真的不知道要吃什麼,來吃這間沒差

它的價格,也沒有非常的貴,算是平價

想試試的朋友,還是可以來吃吃

 

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以上是這次的消息,大家參考一下金額吧....

 

 

 

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