♤♡♧♢熊夯愛玩樂♤♡♧♢

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住宿日期：2022.07.05(二)

民宿名稱：自在旅店

官網：自在旅店

電話：088753999

地址：屏東縣民宿793號

與家人，短暫的小旅行，選擇大鵬灣附近的旅店住宿，抵達時，已經是黃昏。

一進門，讓我驚豔的是整間店都是檜木的桌椅

包含櫃台，也是被滿滿的木頭包圍著

這裡還有販售泡麵，真的很貼心

這次入住的是四人房，一進房門看到加大的雙人房，立馬撲上去，超級Q彈的

整間房間都是原木，彷彿置身在大自然裡

浴廁基本上就是乾淨整潔

房間外有桌椅，三五好友能在這裡泡茶聊天，不知道有沒有開放烤肉party，我想一定很有趣

民宿的四周是魚塭，晚間會特別的安靜，這對於想要好好休息的旅客是一大享樂

這裡適合來大鵬灣遊玩的旅客入住，如果要到東港市區，開車也只要10分鐘左右，又很好停車。想要離開都市清靜一下的好所在。

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還真的沒在屏東吃過早午餐店。因為在屏東市看診。胖老公突然說不如我們就在屏東市選一間早午餐來試試吧。

這間『咕嘰咕嘰』很多人推薦，那就是它了。不過這裡不太好停車耶。雖然我們很幸運的找到停車位，但這裡紅線居多，建議屏東市民騎機車吧。

門口的看板好吸引人，看了都想馬上進去坐，但比較務實的我，看的還是價位優先考量 (☉_☉)

第一次看到有『免下車取餐』的服務。這個真的給了開車族很大的福音

或者是不好停車的路段，一個超大的福利o(^▽^)o

店內是狹長型，不過，鄉村風格的裝潢可以讓人悠閒一個早晨。比較可惜的是沒有對外的窗戶，感覺鄉村風少一點點感覺。

如果是家人聚餐，這裡也有8人坐位哦！(建議先訂位)

菜單

附有照片可供參考

菜單

選擇多樣化，但對於第一次來用餐的我們來說反而有點選擇困難

店員也沒有熱情的招呼跟推薦

我們只好學學孤獨的美食家

看看大家點什麼

我們再參考運用

菜單上的每一道我都想吃，但是這個早晨我到點餐的那一刻才想起來，早上要吃素這一件事情 (✖╭╮✖)

我選擇了部落客推薦的『烤杏仁手打奶酥丹麥吐司』。部落客推薦的，這次是真的好吃。

一端上桌奶酥的香氣噗鼻而來，輕輕的一口咬下，真的會讓你欲罷不能。

胖老公看到我吃的津津有味，還請我留一小塊給他。不過，胖老公抱歉了，不知不覺這一整塊就被我吃光光了~~~Σ( ° △ °|||)

胖老公，Sorry，下次再補給你~~

美式手打漢堡排 $160

整個鐵盤全部放的滿滿滿，視覺效果100分。歐姆蛋煎的不油不膩，恰到好處。薯條更是無話可說，火侯控制的剛好，不會炸的過老。我都懷疑他們有用電子控溫。

萬惡的漢堡排，內餡紮實，肉質鬆軟多汁，小朋友想吃也合適哦！

濃湯，清淡了一些。

總評

裝潢：🍍🍍🍍  (鄉村風格，我喜歡，可以讓你悠閒一整個早晨)

服務態度： 🍍🍍🍍(主動打招呼， 但是可能店內太忙了少了笑容)

餐點：🍍🍍🍍🍍  (擺盤豐富  ，招牌餐點真的是必點)

上菜速度： 🍍🍍🍍🍍🍍  (根本只能用神速形容)

CP值：🍍🍍🍍🍍 (裝潢給人的溫馨感，價格也算合理)

✂➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✂

參訪日期：2020.09.05(六)

🐂店名：咕嘰咕嘰早午餐-屏東民族店

🕒營業時間：07:30~14:30

☎電話：08-7655033

🏠地址：屏東縣屏東市民族路231號

臉書：咕嘰咕嘰早午餐-屏東民族店

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參訪日期：2020.04.05(日)、04.18(六)

店名：阿漢私廚

粉絲團：阿漢私廚

電話：08-733-3323

地址：屏東市必勝巷4號

檢視較大的地圖

一直都很喜歡老房子的我們，之前一直跟胖老公吵著要去青島街看看，先前已經有先到莎露餐廳用餐。這次又很想要再挑戰其他餐廳。我們先是逛了一整個眷村，意外看到了『阿漢私廚』，胖老公在門口看了一下菜單，就說今天中午就吃這間.....

門口會吸引我進門的是因為這裡可以盪鞦韆~~~我好像小孩子XD

玄關處，基本上只會在電視劇裡看到，現實生活中要看到很難

進入店內，彷佛走進了時光隧道一樣

店內有約10人的小包廂

復古味的用餐環境

動線安排得很好，全檜木的裝潢有股特殊的香味

桌椅雖然是新制的但很貼心的選用了溫和的色調

看起來相當和諧

一旁的壁櫥也保留，特意做了投射燈

將目光的焦點自然而然地聚集在一處

看來老闆是高手阿

看見這台電視機讓我嚇到，這台在我年紀很小的時候就已經要被淘汰的機型，不知道這台還能不能使用....

還有和服、浴衣體驗哦！

光看本篇的第一張圖那隻烤雞，大家應該餓了，我們快來看菜單吧

起先菜單的封面就很吸引我，很有創意，感覺有什麼蓋世武功你必需得學的FU~~~(金庸小說看太多)

<菜單下載自粉絲團>

香煎原塊板腱牛套餐 $320

選擇牛肉主要是熊夯愛吃。看到有牛肉就是想要給它點下去

雖然是法式擺盤

吃的卻是道地的中式料理

非常有趣

附菜的溫沙拉每天早上去市場現買現做

非常新鮮

白飯殺手金蹄東坡肉套餐 $280

在門口看菜單時，胖老公就是被這個東坡肉給吸引住，才決定要走進來的

東坡肉不只有傳統的控肉(五花)，還有QQ膠質多到爆漿的豬蹄

這道菜真的是連一滴湯汁都要滴到白飯上

好好嗑一下

招待的情人果

情人果可說是非常的消暑。在這個沒有冬天的屏東，感覺每天都要來一盤才過癮

4月5日經過這次的到訪，我與胖老公都想再嚐試這裡其他的料理

特別是『剁椒魚』，今日套餐，胖老公就是東坡肉與剁椒魚在做抉擇。吃飽後，他回頭對我說，下次一定要來吃剁椒魚

沒想到距離所謂的下次，是兩個星期後又跑了過來

這次多了一位朋友用餐。當然可以多點一些

美食之旅~~~衝呀..........

剝皮辣椒雞湯 $280

鮮甜無比的土雞跟剝皮辣椒最對味

還放了文蛤增鮮

湯頭整個鮮~~~~~~~~到爆炸

碳烤雞腿排 $150

不比烤全雞遜色的雞腿排

也是這次的要角

酥脆多汁到我們大家一口接一口

接著就是讚不絕口

皮蛋炒菠菜

這樣子比較少見

通常在廣粵菜系還會加上生的鹹鴨蛋下去一起燒

稱之為金銀菜

而客家菜系只用皮蛋

卻也有不同的滋味

特寫

金沙雙鮮 $260

金沙不用多說，就是用鹹蛋黃來做出金沙的口感和風味

炸得酥脆的鮮蝦和中捲

入鍋翻炒

鑊氣十足

私房鴻運剁椒魚午仔魚 $350

剁椒有醃過，酸麻爽辣到位

午仔魚新鮮，選自佳冬鄉的漁產(主人特別說明產地)

鮮甜、爽辣、鹹香

加上浸滿了魚鮮的豆腐片兒

只能說

我的人生

在這個時候達到了小小成就。。。（有那麼誇張嗎？)

剁椒魚底層的豆腐

蒸的很入味

火侯掌握得很好

魚肉嫩，豆腐恰到好處

實在沒辦法了

只好再來一碗白飯

碳烤全雞 $680

烤雞一定要預訂哦！雖然這次錯過了這隻雞(這別桌顧客的)，但是當店員在我面前將雞肉大卸八塊的時候，我與胖老公看了真的是口水直流，

烤雞的香氣撲鼻。明明已經吃的很飽了，還想要把這隻雞吃下肚。第三訪一定要來點這道菜，再來與各位讀者分享.......

最後

主人請我們吃菜單上沒有的

龍鬚紫金薯片(甜點)

做為今天充滿驚喜的一餐

完美的句點

在櫃檯處看見『臺灣炒飯王』的獎狀~~~哇~有機會也到炒飯館嚐嚐

熊夯真心話

價格公道，環境優雅，停車方便

物超所值、物超所值、物超所值

很重要所以說三遍

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參訪日期：2020.03.03(二)

店名：莎露烘焙餐廳

營業時間：11:30~21:30

最低消費：$120/人，不採合計，用餐2小時

電話：08-7336135

地址：屏東市青島街104號

檢視較大的地圖

這陣子常常往屏東跑，我這個螞蟻人除了到過屏東夜市吃美食之外，還吃過萬巒林家豬腳及潮州牛大福，許多網友推薦的勝利新村我當然也不能放過。

莎露這間餐廳，以前我在某食品公司工作時，就很有名。

看看它每星期的叫貨量就知道這間很受歡迎

以前的眷村改建，復古味濃厚

復古裝潢必備的縫紉機

有點懷舊風味(年紀)的櫥櫃

這隻黑貓應該價值好幾萬塊吧！真想把它帶回家(笑)

冰箱裡的商品也能夠買哦！

菜單

一整隻的魷魚都沒貨

害我們有點失望

綠咖哩雞肉直麵 $230

綠咖哩微辣，醬汁調味剛好，PASTA煮得有點偏生

不過還是吃光光

醬汁是醬汁，雞肉是雞肉，麵是麵....

沒辦法，不能浪費....

要珍惜食物

胖老公邊嚷著，邊把麵嗑到盤底朝天

嗯，他餓了...

青醬雞腿排燉飯 $240

看到這個雞腿排，份量都要把整個盤子給佔滿了

肉質軟，青醬扒著燉飯，口感上只能說普通，沒有特別之處

雞腿排醃的入味，煎得恰到好處，燉飯(?)，算了，別太計較

套餐升級-現烤麵包

麵包烤的很軟，香氣實足，很適合老人及小孩

因為同行的丫公丫嬤把麵包吃個精光(我覺得很棒!)

白酒嗆燒蛤蜊直麵 $230

這盤滿滿的蛤蜊，超級鮮甜

加上給的份量不手軟，這個價位可說是高CP值

照燒洋蔥雞肉披薩 $200

剛上桌的時候，柴魚片在披薩上面跳著舞(熱氣蒸騰)

我一聞到香味，就想先將這盤披薩吃下肚

披薩的雞肉塊給很多，比較可惜的是它沒有加入太多讓人直流回水的牽絲起司(份量太少)

不然起司控的我，應該是整盤自己嗑光才對

這道大~~~推~~~~~(吶喊)

套餐升級-暖暖熱湯

湯品可以再更濃郁一些，奶味似乎不太給力

不過大家很給面子的喝光!

綠咖哩海鮮直麵 $260

萬惡鮮甜的蛤蜊又出現在我面前了

因為很新鮮，所以胖老公將蛤蜊都留給我吃

但蝦子只給兩隻，似乎少了一些。

但是吃到快見底的時候

吃到了干貝~~~哇哦！這一餐真的值回票價

澎湃炸魷魚 $155

沒有一整尾的，卻有炸魷魚(?)充滿黑人問號的我們

越吃越涮嘴，因為這個紅色的泰式醬汁超美味

炸物就是難以抗拒的國民美食

彈牙的魷魚搭配泰式酸辣醬

包準你一口接著一口吃

總評

裝潢： ✬ ✬ ✬ ✬ ✬ (復古風格我喜歡，老屋改建採工業風，而且有保留檜木梁柱，燈光也不會太昏暗)

服務態度： ✬ ✬ ✬ ✬ (有的員工講話客氣，並耐心介紹)

餐點： ✬ ✬ ✬ ✬  (高CP值)

上菜速度： ✬ ✬ ✬ ✬

熊夯真心話

店內裝潢的氛圍，適合與朋友一同喝杯下午茶。也適合和家人朋友聚會。餐點的部份，其實算普通，並無太過特別之處。但是店內營造的氣氛，足以讓人覺得值回票價

<本篇為筆者實際體險，美食面前每人標準不同，僅供參考>

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店名：雷門日式小館

電話：08-7323693

地址：屏東縣屏東市民族路900號

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位於屏東民族路觀光夜市巷弄內

以前胖老公在屏東夜市這裡補習

對於這裡的店家都很熟悉

不過他說這間『雷門日式小館』他沒吃過

今晚的晚餐就決定是它了

店面小小的，看起來很復古

菜單非常的多，也非常的多元

特別是壽司類真的是五花八門

握壽司(旗魚)、豬排丼、味增湯、蒸蛋

旗魚生魚壽司6個 $90

旗魚肉新鮮，只要沾上一點點醬油提味就能讓你想念它

花捲壽司6個/$60元

價格親民、內容樸實、吃得飽喔

蝦手捲$35

蝦子的尾巴已經先去除了，非常的貼心

蝦子新鮮肉質彈牙

炸豬排蓋飯$70

豬排的份量排滿一整張碗

但底下的飯量也是非常的驚人

豬排厚薄度適中，口感只能說普通

茶碗蒸$35

茶碗蒸裡面的餡料來說還是不敵醉便宜

味噌湯$20

第一次看到味噌湯裡頭還有加這麼多料的

一般來說都是豆腐和柴魚片，沒想到這裡是油條、高麗菜、木耳

非常的獨特

熊夯真心話

1.因為吃到旗魚生魚片覺得夠新鮮，想要下次再來吃看看其他的生魚片，再與粉圓們分享

2.咖哩飯好像是他們的招牌，有機會想再來嚐試一下

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用餐時間：2019.11.30

營業時間：10:30~14:30、16:30~22:00

電話：08-7885180

地址：920屏東縣潮州鎮太平路165號

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牛大福，好久沒來了

這間全牛料理，吃一次就會讓你上癮

之前來屏東大部份的時間都是去萬巒林家吃豬腳

這次我與胖老公帶丫公來吃他最愛的牛肉

牛大福在菜市場附近

而且位於三角窗，真的相當的顯眼

正對面是黃昏市場

如果中午來，車子可以停在裡面哦！

每次在門口看到這隻公仔

我都在想有沒有出其他週邊呀

這隻牛超可愛的

菜單

火鍋料相當的豐富

之後有機會找時間會寫一篇專訪牛肉火鍋的

相當有全牛宴得感覺

涼拌脆肚 $120

冰冰涼涼的牛肚，搭配切得恰到好處的辛香料

入口爽脆，薄薄的油香不僅沒有掩蓋掉脆肚的香味

反而襯托得讓你欲罷不能、一口接一口

只是個開胃菜卻讓你印象深刻

蔥爆牛肉 $120

大廚的手法就是把醃得入味的牛肉以低溫油裡給泡熟

迅速撈起後在嗆香的炒鍋裡迅速翻炒就起鍋啦

美味，恰到好處的調味讓肉片和白飯填滿了想念

香炒牛雜 $120

本以為牛雜會老韌彈牙

結果塔香完美的和牛雜們融合

或許是牛雜的預先處理功夫得宜

入口即化的牛雜你有吃過嗎?

毛肚也相當夠味兒

杏鮑菇牛肉$150

這道是熊夯點的美味

很少有店家敢用杏鮑菇來與牛肉做搭配

想要嘗鮮的朋友可以試試

不會讓各位失望的

雖然我們都點小份的，但是4人一桌卻吃的盡歡

幾乎都是捧著肚子走出店家

杏鮑菇來與牛肉做搭配

還有一個秘密武器，他們用當季的糯米椒(青龍)作配菜

讓整道菜完整了起來

苦瓜牛肉 $120

這道苦瓜牛肉是胖老公必點

他說，店家的功力只需要叫這道菜就可以知道

美味的苦瓜和牛肉的平衡點，火侯最難掌握

正所謂，一葉知秋

不如試試熊夯點菜的哲學

或許會有新意

清燉牛肉 $100

燉得清甜的湯頭，搭配一點點的芹菜珠

更加提鮮，沒錯，爛熟又微具口感的牛肉

在嘴裡拼命的告訴舌頭上的味蕾

它們經歷了多少的滾沸燉熟

才能造就如此鮮美的舌尖跳動

沒點這道，或許會成為你下次再來的因素

點了這道，絕對會成為你找三五好友一起來的因素!

清燉牛筋 $100

牛筋就是滿滿的膠原蛋白和肥而不膩的骨邊肉

湯頭同上

不同的是另一種口感的滿足

枸杞牛尾 $200

為了老人家，點這道牛尾湯

(老人家已屆90高齡，非常愛啃骨頭..)

帶皮的牛尾和淡淡中藥香的枸杞湯頭

非常的搭

要不是飽到快走不動了

非常有可能會再來一盅

熊夯真心話

1.店內空間寬敞，上菜飛快、肉質上等(一試便知)

2.開放式廚房，讓你吃的每一塊肉都看的見烹調過程

3.停車便利，有停車場不怕沒位置

4.二樓還有專門吃火鍋的場地，下次再來品嚐

5.服務親切，不會有老店的囂張服務態度出現

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