今日下了班，就快點與胖老公會合，因為準備要來吃一直很想進去，但始終找不到咖來一起享用的「瓦城」
瓦城餐點一盤份量，建議是三到四人一起享用會比較剛好(店員建議)
所以，胖老公就決定，直接單點，好好品嘗菜色，才不會受限於3人套餐而有沒吃到的遺珠之憾
在高鐵站旁的新光三越八樓，搭著手扶梯，慢慢的上去，也漸漸聞到泰式料理特有的香料味和食物的香氣...
上圖：擺盤(中規中矩)，簡單不失大方。重點是，他們提供飯類，但是要用盤子吃....
上圖：瓦城TOP10(截圖自官網)
因為今日只有三人，但我們也點了TOP10裡的其中六樣.........(是有多想吃呀XD)
上圖：月亮蝦餅($350)
月亮蝦餅，可說是蠻中規中矩，餅皮口感酥脆，沾上它酸甜的醬汁，會讓你忍不住一口接一口。大致上就是蝦餅，但是胖老公覺得還不夠蝦....蝦肉不夠厚實...
上圖：辣炒牛肉($320)
牛肉是選自美國牛，牛肉新鮮，辣椒可以說已經深深的炒入牛肉的纖維裡，一口吃下去，真的是辣到骨子裡.........但~~~超下飯的。胖老公都忍不住白飯再多添兩碗..........
薄切牛肉結實 ，結合類似打拋肉的香氣和番茄的酸香，完美的結合打得糜碎的鮮辣椒，大火翻炒一下，拌入九層塔及少許香菜即上桌。
完美的下酒菜，下飯，孩子轉大人，筋骨痠痛等症狀都可以來試試這道佳餚!
上圖：綠咖哩椰汁雞($280)
雞肉鮮嫩(切的太薄，喪失嚼頭)，椰汁不夠濃郁，好處是不會過分油膩。
因此想要整鍋吃光，完全不是問題，只要考慮白飯還夠不夠就好......
四季豆切得非常的細碎，應該是想要把椰汁和綠咖哩的濃郁鎖在蔬菜和雞肉裡....
反而是綠咖哩沒那麼濃的味道和松阪豬調醬的強烈風味，在某種不言而喻的默契下，達成了味覺的平衡。
上圖：嫩烤松阪豬($380)大推
不論熊夯到那間餐廳，必點的就是「松阪豬」，前面的菜，熊夯吃的少，就是為了把胃留給致摯愛「松阪豬」..........(熊夯會不會太誇張了點XD)
松阪豬就是豬的臉頰，因此只有兩塊，所以只要有寫「松阪」就是貴的代名詞
松阪豬，切成一小片，可說是「一口豬肉」
熊夯先只單吃豬肉，很有嚼勁，光是單吃，就可以讓我整盤吃光光了........XD
熊夯再來嚐試右邊的酸辣醬汁，酸酸的滋味，本來就讓人吃不膩口，再與豬肉配在一起吃，真的是.........(胖老公，你可以整盤都給我吃嗎？)
左邊的紅紅的醬，我以為是「大辣」型的醬，沒想到它是沙嗲醬，但我覺得與豬肉搭配，怎麼口感怪怪地........@@a呵呵
上圖：檸檬清蒸魚($480)(魚肉、辣椒、青蔥、湯汁)~~待小火滾後再燒一下，入味檸香滋味更佳
吃了上面較為重口味的食物，總該來點清淡的了~~~「檸檬清蒸魚」上場囉！
用蒸煮的方式，可以帶出魚肉最鮮甜的美味，搭配辣椒與青蔥蒜碎，連同旁邊的湯汁一起入口。這一整條魚，馬上被我們三人合力解決了~~
這道菜沒別的功夫
魚鮮、調味、現蒸、上桌火侯拿捏
唯一遺憾的是，火候沒拿捏好，上桌燒過頭，魚脊肉有點乾
上圖：蝦醬空心菜($200)
雖然說是「蝦醬」空心菜，但熊夯完全感覺不出所謂的「蝦醬」到底在那，它真的只是「蝦毀」空心菜
應該下次就不會再點這道了。
蝦醬味道不夠濃，會導致沒有特色，如果再調味上再灑點魚露或許能夠改善.....
上圖：酸辣蝦湯($320)
白濃的香料湯底搭配鮮鮮草菇和燉的軟爛仍鮮嫩的小番茄，草蝦開背取腸泥先輕炸過再入鍋同煮
南薑香茅把底蘊的風味補足，少許椰奶提味，是一道特別的湯品。
上圖：泰國奶茶($99)、佐以特殊的香蘭糖漿，非常的對味....
請在餐前就先品嘗，否則，將會被各式各樣的風味擾亂，品嘗不出完整的奶香和香料風味...
上圖：檸檬冰沙飲($95)
胖老公說這飲料是為了濃香酸鹹的泰國菜設計的飲品
檸香和冰鎮會把味覺調整，再輕啜一口溫水，味覺便會回到開始的狀態。
菜的味道才不會一直疊加，令你的味覺混亂.....
高雄三越左營店
地址：高雄市左營區高鐵路123樓
電話：07-3437667
營業時間：星期一到星期五11:00~15:00/17:00~22:00(餐至14:30、21:00)
星期六及星期日11:00~22:00(供餐至21:00)
●備有二間獨立式及二間半開放式包廂，歡迎預約訂位！
●捷運：紅線【新左營站】1號出口
●公車站名：【高鐵站】紅50、3、16、224、民族幹線
【台鐵新左營站】紅5、301
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