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店名：和雅谷餐廳

電話：04-7275-2763

營業時間：11:00~19:00

官網：和雅谷

地址：南投縣鹿谷鄉興產路57-2號

檢視較大的地圖

一大清早，從高雄直接殺到這裡

開了將近兩個多小時(有下交流到休息)

就為了難得的假期好好的在山野裡呼吸大自然的空氣

暫時忘記城市的紛擾，放鬆一下

這裡有超大停車場，不太需要擔心沒有停車位

當然....櫻花季我就不能保證了

裡頭的座位非常的多

而且桌椅原木的，跟這裡的氣氛非常的符合

室內的造景有個超大石頭

石頭還有一大半在外面哦！

 肚子餓了，先來看看菜單

(以下菜單截圖自官網)

腐乳醬拌涼拌過貓菜

超乎想像的涼拌菜色，過貓燙過後冰鎮保持口感

醬汁弄熱倒進去拌一拌就出菜

蜜汁地瓜

又脆又軟的口感，比拔絲地瓜還美味

芝麻的脆香伴著地瓜香吃進口裡

盡是滿足

金沙豆腐

沒想到這豆腐能被鹹蛋黃醬汁包裹的如此討喜

原來厲害的是金沙做得好

連佐料的蔥絲沾了金沙都下飯呢

竹筍爌肉

此道可說是和雅谷的招牌菜，來了沒吃到此道，等於沒來過

軟糯不柴的肉肥瘦適中，恰恰好是一碗米飯的重要角色

爌肉底下的醬汁，淋在白飯上…呃

白飯不多扒個幾碗都不行

炒山豬肉

切得很薄的山豬五花肉，與蒜苗爆炒，加入獨門醬汁

更是下飯

 客家小炒

雖然不地道，但是很好吃

炸香菇

鮮炸香菇，沒什麼奇巧，就新鮮沾粉炸一炸，就是要吃它的新鮮

 鱒魚(二魚三吃)

新鮮的鱒魚做成湯(頭和尾巴煮鮮魚湯)，魚身作成清蒸和醬燒

新鮮無敵，東西新鮮，只要簡單的方式就可以做出好吃美味的料理

呃....地瓜到底跑那去了？？？

其實是地瓜飯，只是這次都沒地瓜....

和雅谷除了料理好吃之外

吃飽喝足後，也可以到餐廳外享受大自然

這裡還有養雞

住民宿的人都不需要設定鬧鐘了(XD)

鱘龍魚

吳郭魚(台灣鯛)，每隻都有600克以上喔

鯉魚，超有活力在爭食飼料

庭園一景(背景的大花曼陀羅可是劇毒唷，去野外玩要小心不要誤食)

水塘裡的睡蓮和悠然自得的金魚

這間店讓人放鬆，雖然開車要開很遠，但還是很值回票價

吃飽喝足，可以到開車約15分鐘不遠處---麒麟潭散散步

目前這裡有燈會的關係，到了晚上這裡應該是熱鬧萬分

熊夯真心話

和雅谷餐廳的菜色，用料實在，價格實惠。我與胖老公打算三、四月份櫻花盛開時，再來造訪

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