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參訪時間：2021.05.08(六)

店名：三禾火雞肉飯

電話：05-2786846
停車資訊：附近有『嘉義福利站』免費停車

地址：嘉義市東區民權路97號

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Q爸，以前當兵時，有待過嘉義，那時他就對這間印象特別的深刻，還曾帶沈姐及三哥來這裡用餐，吃過都說讚。今日換熊夯來體驗Q爸掛保證的美味料理。

三禾火雞肉飯店面位於聖馬爾定醫院正對面

附近有嘉義福利站可供停車

品項數算是多元，連雞湯油麵都有，只要甜甜銅板價

店內還有提供營養分析表及熱量參考，似乎很少小吃店會為了顧客的健康特地做這張表格，也可以讓用餐的顧客知道自己吃了多少熱量

注意身材的朋友們可以參考一下，但還是放心地點來吃吧~~~

上菜的速度可以說是以秒計算，椅子都還沒有坐熱，就立馬端上了雞肉飯、味噌湯、滷筍乾、苦瓜排骨湯

先來介紹招牌菜---火雞肉飯

火雞肉是相當嫩的口感，搭配些許油蔥的香味和雞汁

讓人不禁大口大口地扒飯

~~~再來一碗

通常來吃就要吃個2碗以上
 

這天嘉義的室外溫度，一度飆升到40度，一定要喝一碗苦瓜排骨湯來退退火，苦瓜煮到入口即化，

幾乎沒有什麼苦味，排骨則是用筷子一夾，整塊肉就與骨頭分離。根本已經達到五星級媽媽餐廳的等級

味噌湯

加了2種豆腐的味噌湯雖不算濃郁，但卻喝來順口

柴魚片、洋蔥絲煮的甜味都融在湯汁裡面

提味的蔥花讓一碗小小的簡單湯品變得層次豐富

滷魚頭

只有老饕看了會流口水的魚頭並不是人人都能夠駕馭的

新鮮的虱目魚頭在大火滾過後轉以小火慢慢燉煮

醬香在魚肉裡成就了鮮美的口感

佐以新鮮的薑絲，達到鄉土菜色的完美平衡

等等~~~

這是火雞肉飯，但是滷魚頭卻是必點的!!!

美味的魚頭，吃的時候小心魚刺

愛美的請多吃，滿滿膠原蛋白伺候

火雞肉片盤

片好的軟嫩火雞雞胸肉佐以淡味醬油膏和蒜泥

薑絲是清爽的口感

總評

裝潢：🦃🦃🦃 (簡單 乾 淨)

服務態度： 🦃🦃🦃🦃(有做錯餐點，立馬換掉，還一直道歉，我都不好意思了)

餐點：🦃🦃🦃🦃 (小吃店內算多的，物美價廉)

CP值：🦃🦃🦃🦃 (當兩人吃到胃都要穿破肚皮了，結帳的價格，保證嚇到)

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參訪日期：2021.05.08(六)

🦃店名：桃城三禾火雞肉飯

🕒營業時間：上午10:00~下午20:00

☎電話：05-2786846

🏠地址：嘉義市東區民權街97號

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