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在台南北區開元路上,因為胖老公曾在這裡工作過一陣子,車子開到這條路上,剛好也到了午餐時刻,之前佟記餒餅粥坊給胖老公的印象不錯,剛好對面是很大的停車場(對有開車的人很重要),決定今日的午餐就是它了。
店內的空間約有10桌左右,雖然冷氣開放,但是它的門沒關,加上是開放式廚房~~~呃,我覺得有電扇在身邊就好
價格實惠,主要種類偏向北方麵食,大部分都是手工現做(製作現場在門口)
各種小菜任君挑選
牛肉湯 (小) $80
牛肉湯是最先端上桌的,一碗裡有這些肉塊,算是給很多,比起北部來說。
湯頭清淡,但是鹹度掌握的很好~~
鍋貼 1 粒 $6
飽足感很夠的鍋貼。肉餡紮實。
不會很有湯汁,也不會太乾,算是中規中矩。
內餡紮實,汁不多但味美。高麗菜跟蔥的甜味有出來
牛肉捲餅 $80
這盤端出來,我說實話賣相並不好,跟以往我吃到的牛肉捲餅,感覺差很多
裡頭包著豆芽菜,我還真的吃不習慣。因為給我的感覺比較像是潤餅裡才會出現的餡料~~~這個捲餅我無法適應~~~~
小籠湯包 7顆 $90
這麼大一顆,1籠才$90,老闆你們有賺嗎?
外皮彈牙,咬一口後,記得先放在湯匙上,不然湯汁馬上流光光。肉肉不油膩。不過熊夯很想來點台中人才懂的『東泉辣椒醬』,因為我覺得會更美味
總評
裝潢: 👌 👌 👌 (一般小吃店,簡單乾淨就好)
服務態度: 👌 👌 (沒有特別的讓人印象深刻的服務人員)
餐點:👌 👌 👌 (現點現作,內餡紮實)
上菜速度: 👌 👌 👌 👌 👌 (雖是北方麵食,但也沒讓你久等)
CP值:👌 👌 👌 👌 (經濟實惠,吃粗飽的好地方)
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參訪日期:2020.0801(六)
店名:佟記餡餅粥坊
營業時間:10:30~21:30 星期二公休
☎電話:06-2356011
🏠地址:台南市北區開元路142號
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美食面前,每人看法不一,以上僅供參考
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