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參訪時間:2019.12.21(六)
店名:宮仔檸檬雞
FB粉絲團:宮仔檸檬雞
營業時間:上午10:00~19:00
星期一、二公休
電話:06-5745059
地址:714台南市玉井區口豐里60-23號
這家店就位於大馬路上,招牌非常的醒目
備有停車場,就算停車場停滿了,附近都很好停車(路邊就能停車)
一進門,桌子已經幾乎坐滿,外面還有很多要外帶的顧客
菜單
經濟套餐組合
由於我們只有兩個人,所以請店家給我們半隻雞
另一半隻雞打包帶走
我看到這個擺盤只能說太過豪邁
看到檸檬雞被撕開來
我的筷子早已在旁邊等侯著我的命令準備要來大快朵頤
開動啦!
撕開的瞬間,檸檬香味撲鼻而來
特別是雞皮,一口咬下檸檬味更重再加上脆皮在嘴巴內卡滋卡滋的口感
可能整隻雞,我光是吃皮就覺得值得了
(醬料回家補拍的)
有兩種醬料及胡椒鹽讓你選擇
每口都能吃出不同風味
烤雞的磚瓦窯,建成圓形可以讓烤色均勻,縮短烹調時間
只要有訂雞,就會附上一碗筍絲雞湯
湯除了有筍子的香味之外,更添加有檸檬香味在裡頭
據說每隻雞的雞湯就是這鍋湯的湯底,這湯真的是只有這裡才吃的到
炒水蓮 $150
平凡無奇的炒水蓮,但有破布子的甘味來襯托出水蓮的清脆
麻婆豆腐 $120
不用多說,雷
這道菜算是我們失誤點的
怎麼會在這種烤雞專門店點麻婆豆腐?
是我們不好
不能怪店家
甘蔗筍 $150
很久沒吃到這道鄉野菜式
以前在鄉下,賣野味的快炒店,都會有這道
因為,附近都是甘蔗田,取得容易
這是甘蔗的嫩芽心,有股清香,甘甜多汁
搭配蒜香、蔥粒,連扒半碗白飯
熊夯真心話
1.停車方便,適合三、五好友及閣家聚餐
2.檸檬雞,真的讓你一吃就難忘,此口味只有這裡才有
3.一定要預訂,不然吃不到雞你會睡不著,只能望雞興嘆
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