美味時間:2021.04.02(五)
營業時間:平日11:00~21:30、假日10:30~21:30
鼎泰豐官網:鼎泰豐
電話:07-5533312
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(高雄巨蛋購物廣場)
鼎泰豐,近20年前這間店在台北永康街已經是國外遊客必訪的美食店家,以前常常在永康街附近開會,但是由於休息時間短暫,因此沒機會在永康街吃上一頓。
鼎泰豐巨蛋店,在高雄也設立了好幾年,每每看到店內都客滿,加上外頭全擠滿了人,我和胖老公沒啥耐性,不想為了嚐鮮,等好幾個小時。星期五的晚上,意外的店內沒有客滿,從沒吃過鼎泰豐的兩人,馬上請服務人員帶位。
小籠包 $110
服務人員打開蒸籠蓋時,我是有些失落的,真的跟以前同事說的一樣,包子很小 =.=a。而且放在這麼大的籠子裡,感覺有些許空虛。
小籠包的大小,很適合小小孩,嘴巴不需要張的很開就能輕鬆入口,皮薄加上裡頭的湯汁很多(噴香多汁),更重要的是肉感紮實而且不柴。
外國人都為了這個小籠包一定要來鼎泰豐嚐上一口,沒有嚐試過的你,快點來吃吃~~~
炸排骨 $130
品名雖然寫著『炸排骨』,但是鼎泰豐把這排骨炸的油油亮亮的,並非是大家腦海裡裹著麵衣後放入油鍋後的排骨。
炸排骨厚薄度適中,而且口感不乾柴,但好像也沒有特別之處。有人說炸排骨是來這必點的~~~但熊夯吃了這塊炸排骨,似乎沒有讓我印象深刻的地方
有趣的是,讓我想到高雄市某知名便當店(梅0村)的排骨,一樣入味好吃。
紅油抄手(菜肉) $150
這道看看它的樣子,好像很辣,有點怕會辣到嘴巴內噴火的感覺。
不過,吃上一口後,其實也只有小辣還不至於會嗆,怕吃辣的朋友們,還是能夠嚐試看看。
這道的重點是皮薄,裡頭滿滿的內餡感覺都要從外皮裡炸開了.
蝦肉餛飩湯 $170
每個餛飩皮內都包了滿滿的蝦仁,一碗8顆,賣$170,哇~算是這裡CP值高的商品之一。每口都讓你吃到新鮮蝦仁~~~熊夯大推
蟹粉小籠包 $185
廠商特地做個螃蟹的造型,讓顧客辨識,自己現在吃的小籠包是那一款。看似貼心,但是內容物吃起來的感覺,與一般的差別不大(好失望哦!)
蟹粉的味道並沒有特別突出,這是比較讓我們失望的~~
對於鼎泰豐這個品牌一路走來,不論是網路上或是朋友之間閒聊時,評價兩極,有人覺得CP值不夠高,有人嚐過後,想一來再來。還沒吃過的朋友,還是建議先訂位後再過來,避免等侯太久哦!
總評
裝潢:🥟🥟🥟🥟 (空間寬敞 大方)
服務態度: 🥟🥟🥟🥟🥟(服務就跟傳說中的一樣好)
餐點:🥟🥟🥟 (還有很多沒試過,想再來一次)
CP值:🥟🥟🥟🥟 (沒有想像中貴)
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參訪日期:2021.04.02(五)
🥙店名:鼎泰豐-高雄巨蛋店
🕒營業時間:平日11:00~21:30、假日10:30~21:30
☎電話:07-5533312
🏠地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(高雄巨蛋購物廣場B1)
(美食面前,每人看法不一,以上僅供參考)
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