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參訪日期：2020.04.15(二)

店名：西堤牛排-富國店

官網： https://www.tasty.com.tw/

電話：07-556-9712

地址：高雄市左營區富國路302號

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家裡一直放著胖老公，公司送的西堤禮券，沒有想到這禮券我們一放就放了兩年。我們到底有夠忙，可以忙到沒時間吃西堤(笑)。以往想到要拿禮券使用時，西堤的訂位早已額滿，我們也不想等現場。今日又是心血來潮，想來吃西堤。不知道能不能訂到位置。下午打電話問，沒想到還能夠預約到今晚的位置。現在疫情的關係，餐廳多少都受到影響。

我們選擇到富國路這間西堤。距離我上次來這裡用餐，好像已超過10年。同事間的聚會(會不會太久了一些)。還記得當時高雄還沒有太多間西堤。現在則是很多分店都進註在家樂福裡。

雖然在這10年裡，熊夯也有跟胖老公到其他的分店用餐過，但是菜單一直在變，至於現在變成什麼樣子，就由熊夯來吃吃看囉！

 因為熊夯想點份量少一點的前菜，把胃的空間留給壓軸(牛肉),所以選擇時蔬捲，沒想到兩盤前菜端上桌時，胖老公點的感覺比較好吃。

 沙拉，千萬別吃太多，因為太多蔬菜填滿你的胃，

 雪沁藍橙，基本上就是可爾必思的進化版，只是它沒有市面上的口感來的甜。而玫瑰水果茶，則是甜的讓我難入口

 兩種麵包，我推松露蘑菇麵，麵包烤的脆脆的，雖然是重口味的麵包，但是可以先為等一回兒要吃的牛肉暖身

 當濃湯端上來時，我有後悔的感覺，因為濃湯容易飽，我完全是被「櫻花蝦」給迷惑。建議選擇清湯，不但魚肉多且軟，清甜的湯，剛好可以讓你味覺平衡，等一下吃牛肉才不容易感覺膩喔！

 以前西堤是出多款不同的牛排，現在有燉肉，我覺的新奇，就點來吃，但「筋」實在太多了，牛肉咬的不過隱>.<

肉肉控，則是牛肉都切好了，拿著叉子一直狂吃就對了。

 冰淇淋咖啡凍，不要冰淇淋吃完才是底部的咖啡凍，因為這樣太膩了。一定要從底部開始挖，口感上會給你更多的層次感。

至於奶酪～～～有吃過就好，並沒有特別突出

熊夯真心話

來牛排店就是要吃牛排，千萬別點燉肉，因為也沒有特別突出的表現

總評

裝潢： ✬ ✬ ✬ ✬ ✬(氣派)

服務態度： ✬ ✬ ✬ ✬ ✬ (親切)

餐點： ✬ ✬ ✬ ✬  (只能中上程度)

上菜速度： ✬ ✬ ✬ (當天人多，有些待慢)

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