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參訪日期：2020.04.19(六)

店名：梁師父牛肉拉麵

營業時間：11:00~21:00

每週二公休

電話：07-7152264

地址：高雄市鳳山區五甲二路328號

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親戚第一次帶胖老公來品嚐這裡的麵之後，胖老公就決定要帶我來這。因為胖老公有個原則，老公覺得好吃的美味，老婆也要吃過才可以。

晚間胖老公帶我直奔『梁師父』，他想讓我嚐嚐他們的滷味

店門口的招牌就寫著大大的梁師父(簡潔有力)

店內也沒怎麼裝潢，基本上就是住家的樣子

只要賣麵就少不了一定要有滷味

滷味的選擇性種類不是我看過最多的，但是只要有牛肚和豆皮對熊夯來說就足夠了

這家生意聽說很好，都已經晚間8點了，煮麵的鍋子依然沸騰

梁師父的上菜速度很快，約5分鐘左右，我們點菜就陸續上桌了

滷味的醬汁，不會到死鹹的那種，帶有一點點甜味

炸醬麵 

炸醬麵拌開之後，視覺上來說麵整個扒著底部的醬汁，記得要麵與菜混著吃，不然口感上會太鹹

牛肉湯

牛肉湯，肉塊給很多。湯汁算是清淡型，不算濃郁，肉塊雖軟，但不到軟爛，希望能再燉久一點

這裡的辣酸菜才是壓軸，不論是搭配牛肉湯或是滷味一起吃。加上這一味，讓每一道菜口感層次更為提升。來這間的重點是吃酸菜，別錯過喔！！！

總評

裝潢： ✬ ✬ ✬ (普通)

服務態度： ✬ ✬ (老闆在店內罵人，給我的觀感不好)

餐點： ✬ ✬ ✬ ✬  (親戚推薦果然沒讓我失望)

上菜速度： ✬ ✬ ✬ ✬ ✬(是用魔法變出來的嗎？超快)

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