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用餐時間：2019.12.14(六)
店名：好酒不見
營業時間：16:00~00:00
電話：05-362-2756
地址：612嘉義縣太保市祥和三路東段156號
因來太保市找朋友
朋友帶我們來到這間『好酒不見』燒烤快炒店
由於晚間才開業，我怕大家找不到它
下圖是白天的樣子
這是白天的樣子(截圖自官方FB)
一進門的新鮮漁獲
非常有活力的在游來游去
想要吃新鮮的蝦子及魚類這裡的選擇還蠻多種的
魚缸裡有『鱉』
老實說我第一次看到鱉的本尊
而且牠們竟然讓人害羞地在....
室內空間不會太大、內有兩間包廂
因為這次用餐有小朋友，所以我們選擇坐在魚缸旁邊
還有很多讓顧客欣賞的魟魚
淡水的魟魚色彩跟品種較為豐富
也是充滿了活力
菜單
價位上來說算是很平價的了
肉絲炒飯 $60
看似粒粒分明，但是吃起來其實有點黏不夠鬆軟
4大人2小孩一樣吃光光
可能真的有餓到
肉絲炒麵 $60
中規中矩的炒麵，雖然偏重口味，同行的妹妹也是吃光光
厲害
蒜香菠菜 $60
大火快炒加上火候拿捏得宜
菠菜新鮮就是好吃
塔香文蛤 $160
每顆都很新鮮，不會煮得過老
鮮美的汁液在舌尖爆炸
很讚
文蛤每一個都很大顆
肉質新鮮，每個都很彈牙
新鮮的舌尖炸彈們
鐵板豬柳 $180
又是一個超下飯的一道菜
醬汁搭配上白飯，再加上它的豬柳炒的滑嫩
雖說很道地，但卻沒有特色
鐵板豆腐 $200
就如同各位見到的那樣，這道的感覺有點像上面那一道
就很鐵板豆腐...
薑絲大腸 $150
客家人必點，可惜要開車，不然啤酒不客氣的就給他開下去了
下飯下酒皆宜
酥炸銀魚
小朋友的最愛唷
唯一讓他們小朋友乖乖閉嘴的一道菜
因為很燙，但喜歡吃的她們只能吹吹
絲瓜蛤蜊 $150
絲瓜鮮甜蛤蜊鮮美
可能季節過了，夏天吃這道應該更棒
蠻有趣的口感
綠湖吻仔魚羹 $250
不只吻仔魚，鮮蚵，蝦仁，肉絲，蛋花，魚板碎
讓這道羹湯(超巨大)變得更加美味
但是我怕燙，喝不多阿...
料多味美，經濟實惠
麻婆山豬肉 $200
有點類似五更腸旺的手法
但是片的極薄的山豬肉在麻香(花椒香)和溫度的襯托下
顯得格外熱情
在這寒冷的嘉義
格外暖心
金莎中卷 $250
鮮甜的中卷先酥炸過，在以炒過的鹹蛋黃包裹入味
最後拌上細蔥和極碎的蒜碎
平衡的味覺，證實了這間店老闆的用心
也讓我們嘉義奮起湖之旅，做了一個完美的結尾。
熊夯真心話
1.平價熱炒店 ，料理新鮮，上菜速度快
2.每道料理可說中規中矩，簡單的來說就是不雷
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