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參訪時間：2020.01.31(五)

店名：蒸鮮腸粉(裕誠店)

電話：07-5588002

地址：813高雄市左營區裕誠路322號

營業時間：1100~2200

foodpanda：請點

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這間在裕誠路上，我們已N訪多次

各位粉圓們，很幸運的又來到『跟著沈姐吃好料』的時間

沈姐(熊夯婆婆)認同的店，絕不會讓你失望

一進門，服務人員帶我們上二樓

他們連門的設計都發揮了小小的巧思(瓶平安安)

<菜單>

因為沈姐對這裡已經是熟門熟路(如自家灶腳)

幾乎所有的菜都由沈姐來決定

蘿蔔糕(上圖)為兩份，實際一份為3塊(如下圖)

港式蘿蔔糕-78元

蘿蔔糕的外皮，雖不是我喜歡的那種整片金黃色的(外皮酥酥的才好吃)

但內裡有少許的蝦米，吃起來很軟

也真的有蘿蔔絲在裡面，在來米很香，很有口感

鮮蝦腸粉-128元

鮮蝦腸粉，可說是沈姐的最愛

看看這個蝦子，蝦肉大顆，給的很大方，每條腸粉內有兩顆

而且腸粉吃在嘴裡不黏口

腸粉的彈性，也不易被筷子夾斷

但腸粉要好吃，醬汁才是它的精華所在

它們的醬汁甜、鹹適中，還很下飯哦！

和風涼拌龍鬚菜-120元

它的醬汁有一點點梅子的味道在裡頭

超級開胃，不扒上個幾口白飯都難

香煎韭菜餅-96元

一份三個，滿滿的內餡跟煎的金黃的餅皮

充滿誘惑的食慾

用心製作的內餡，讓這道餅在即將飽食之餘，還要開懷大嚼

蒸鮮燒賣-58元

普普通通，特色不夠鮮明

還算持平的菜色

鮮蝦腐皮捲-128元

外皮炸的酥脆，而且炸的酥又不吃油

裡頭的餡料很彈牙，配上一點醃泡菜取得口味上的平衡

鼓汁排骨-68元

醃的非常入味的子排，斬件後大火蒸熟上桌

佐以些許調好的鼓油和椒段，一吃上癮

江南炸子雞半隻-420元

這道是菜單上必點的食物之一

外皮脆脆的，咬下去還會聽到卡滋卡滋的聲音

整間餐廳放眼望去，這道一定會出現在大家的餐桌上

蠔汁鳳爪 $58

胖虎對港式點心的鍾情莫過於叫上一碟蠔油鳳爪

炸過的鳳爪在滷汁中稍微滷過，再過粉下去蒸

草蝦粉絲煲  $318

這道除了草蝦很大隻以外

在我的腦海裡，似乎沒有什麼特別的記憶點

本人是比較推薦『京陵小廚』的冬粉草蝦煲

相關文章：http://bit.ly/31iRYHX

蒸鮮西米露 $55

味道濃郁，吃了這麼多油膩的食物

來碗西米露非常的爽口

但因非常的有飽足感

想點這道，記得要裝在另一個胃裡面

熊夯真心話

蒸鮮腸粉，平價實惠，會讓我一來再來

有興趣的朋友，記得提前打電話訂位哦！

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