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地址:高雄市左營區文川路357號

電話:07-3495689

營業時間:1100~2300

之前跟胖老公出門散步時,老闆就坐在店門口跟我們打招呼,

親切的態度和熱情招呼讓我們的心都融化了

老闆還立刻拿菜單給我們看,我看到伊比利豬時有嚇到,因為這個比較少見

老闆說還曾有客戶懷疑,他還把正在切的豬肉拿出來讓顧客看看是不是真的(這樣看的出來是不是伊比利豬嗎?)

因為也看他們開店一陣子了,所以,就決定今天來這嚐嚐

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店內裝潢簡單乾淨,約有40席左右

這裡的消費方式全部都是單點

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截圖自FB>>>點我

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菜盤的料算是多樣性種類豐富

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穀飼手切松阪豬鍋300元

松阪豬是位於豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊,加起來約500~600公克也是一整頭豬裡最珍貴的地方

為了要讓顧客每一口吃到的都是新鮮的,還在底層舖上冰塊

松阪豬本身帶有一點油脂但又不會過軟,在你川燙拿起後吃進去的第一口是最有脆感的

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嚴選梅花豬鍋280元

肉片給的很大方,擺盤很漂亮

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特選五花牛鍋280元

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美國霜降牛鍋330元

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美國背肩牛鍋360元

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店內最裡面有自助區

飲料和冰淇淋都任您取用

咖啡機也非常有誠意,雖然味道普通,但還是喝了2杯卡布奇諾

比較特別的是這裡居然有爆米花可以享用

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有霜淇淋機可以自己使用,雖然口味是香草的,但是牛奶味很重

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可能這裡近高鐵的關係(外地遊客多)

這台咖啡機有四種語言能夠讓你選擇無障礙

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冰淇淋則是杜老爺的,這個當然就是任你挖啦!

 

值得一提的是,麻辣鴨血是以小菜的形式上桌,並不是加到鍋中食用的,這個大概是我會錯意...

 

整體感想:算是中規中矩的火鍋店。店內的鍋子加熱速度很快,不會讓顧客等太久。

盤肉的部份,豬肉給的都算大方、牛肉可能成本高,基本上還沒有享受到,肉就已經吃完了。

店員都很熱情的打招呼。

桌面有點小,菜盤上桌後要馬上放入鍋內,不然肉盤一進來,會完全沒位置擺放。

 

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    Kenjicaro Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()