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電話:07-3416929

地址:高雄市左營區高鐵路123號(左營新光三越9F)

官網:藍屋

粉絲團:藍屋

藍屋菜單

藍屋與、涮乃葉、古拉爵為同一個集團。熊夯與胖老公已到訪過很多次。會知道藍屋,是因為她是熊夯前公司的客戶,所以才知道有這間店。今日是中秋夜,明天就要去上班了。因此就選擇離家近的藍屋坐坐。每次到訪藍屋,菜單都會更新。會讓熊夯覺得他們有一直在檢討什麼樣的料理是受顧客歡迎的,讓你每一次都有機會體驗新的菜色。

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當天用餐已經7:30過後的事了,可能人手不夠吧,整個環境都是顧客使用完的餐具,熊夯不好意思拍,因為畫面也不好看

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就獨留這個角落還算整齊。其實店內一整體的裝潢是很日式的

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海鮮土瓶蒸

在用餐之前,來喝點湯暖暖胃,湯汁清甜,裡面的海鮮料也很多

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套餐裡的小菜:涼拌日式雞蛋豆腐,醋漬海帶芽,蛋酥輕炸四季豆

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日式豬肉炒野菜

肉質軟嫩,高麗菜也炒的很軟很甜,可見食材選用新鮮。整體口感上,算是中規中矩,沒有特別驚豔

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照燒雞肉重,照燒口味的親子丼飯

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看這個圖片就知道,它就是很重『雞肉』整盤上方滿滿的都是雞肉。中間的蛋沒有熟,請用旁邊的竹飯匙將雞蛋拌入飯中。雞肉不乾柴,軟硬適中,口感尚可。白飯因有拌入雞蛋,較為日式的吃法,比較不會顯得乏味,但個人覺得沒有比較好吃。XD

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炸蝦天婦羅拼盤

炸物,基本上表層炸的酥脆就行了,一定要趁熱吃,旁邊的蘿蔔泥與醬汁一起拌入,能解炸物所帶來的油膩,防止味覺疲乏

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蕨餅,拌黃豆粉的香氣十足。沾點黑糖蜜汁,濃醇的香氣四溢。

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白玉紫米紅豆湯

因為熊夯是本月壽星,因此這一碗是招待的。

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此次消費的明細

 

 

本文為熊夯實際吃過,自己的感受。每個人對於食物的好壞評價皆有所不同。請自行體驗。

 

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    Kenjicaro Yang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()