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店名：山頂居甕仔雞

電話：07-3591809

地址：高雄市左營區自由四路208號

付款方式：只收現金

用餐時間：20190101

 

檢視較大的地圖

這間才剛開幕幾個月

有時從店門口經過

吃飯時間總是非常多人

一直想找時間來吃看看

連假的最後一天

和家人來個小聚會

門口的小裝飾

製作甕仔雞的最佳利器

這是店家幫我們分配到的8人桌

真的跟他電話中說的一樣

會有一點擠

還好到最後是5大1小

 

菜單

其實我不懂為何菜單要放在這麼厚的木頭上

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五更腸旺煲(小)$215

鴨血是用斜切片的方式，讓醬汁入味

非常下飯

可是這道端上桌前，我們的白飯還沒來(冏)

 

鹹蛋山苦瓜(小)$180

這家的苦瓜鹹蛋雖然兩者有mix在一塊

苦瓜的苦味也有用汆燙去除掉也炒的軟

可惜苦瓜切的還不夠薄

總少了一點感覺(苦瓜尚未爛熟，鹹蛋香氣未能入味)

 

 

 

剝皮辣椒土雞鍋(小)$520

這一大鍋有讓我嚇到

明明點的是小份的

但來了一大鍋

辣味有進入雞肉內(小朋友吃怕會太辣)

雞肉也燉的軟爛，一入口就化掉

 

蒜茸蒸白蝦$350

蝦肉的肉質鮮甜，醬汁有入味

再搭配豆腐一起吃下肚

感覺蝦子都在嘴巴裡跳舞

一下子就滑入你的肚子裡

 

 

梅汁蜜排骨(小)$365

今日所點的菜，這道是我最期待的

因為熊夯喜歡吃酸甜的食物

排骨一咬下，就會吃到滿滿的梅汁

梅汁可說是入味的非常徹底

酸中帶甜，排骨有嚼勁

如果怕太酸想平衡一下，可以吃一點旁邊的柳橙

 

關子嶺甕仔雞(全)$650

甕仔雞很香，整隻雞幫顧客拆骨片肉處理好

雖說如此的擺盤相當美觀

但吃烤全雞先切開的話，豐富的肉汁都會先流失

雞胸肉變得稍柴澀就有點可惜

美中不足的是

我們等了快一個小時

味道是相當不錯

就覺得

可以再更好吃一點...

 

餐廳後方還有用貨櫃屋組成的包廂，人多聚餐可以跟店家先告知

包廂共有四間房間

包廂內都有冷氣

四間包廂好像大小都差不多

有低消限制

 

 

雖然只有小石子鋪成的一片場域

但很多小孩吃飽了還是在這

玩得很爽

就算只有一個人....

 

 

熊夯真心話

1.打電話訂位時，態度親切有禮貌。雖然當天店內較為忙碌，但服務上算良好

2.整體菜色算是中上，而且價格不貴，算是CP值很高的餐廳

3.回店消費率90%

 

 

 

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