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『台中。西屯』中科商圈---Middle23-名不符實的輕食主義，還有地表最強外送服務，係驚ㄟ嗎？

 

 

這間謎一般的Middle23位於中科商圈星巴克的後方，停車場旁，其實感覺起來很低調。外觀裝潢簡單乾淨，給人好孩子的感覺，但其實....

 

 

這個小小立牌設計的很可愛

 

 

它強調『地表最強外送』，如果是小家庭要吃飯或是中小企業人數不多，有這項服務相當便利。因為通常外送餐都需要六個便當以上才會外送。滿70元就可以外送，這服務真的不錯

 

但

仔細想想，這家餐廳隨便點都幾百塊錢，明顯地告訴大家，絕對會外送的。

 

呵

 

 

這裡還能帶『寵物』入內，對於喜歡帶自己家的毛小孩一同出遊的朋友，也可以考慮來這裡用餐哦！

 

 開放式的廚房內，乾淨整潔，食材一目了然。

 

店內燈光明亮，用餐環境簡單舒服，但是開放式廚房的缺點就是排油煙的設備必須要很夠力

像熊夯的熊夯媽點了煎魚，煎得整間都油煙，對健康來說是不太好的

 

 

店內的一角，感覺頗有藝術....

 

 

通往洗手間的道路上.....

 

 

每個坐位下方，都有個置物箱，可以讓你擺放包包。但是，店員並沒有說明，是熊夯最後才發現的。這點服務沒有先提醒，讓熊夯覺得不貼心

 

以下是店內菜單~~~

 

 

 

 

菜單設計的簡單可愛，走的是極簡風格，低消200讓我覺得太高了。建議可以調整一下，顧客接受度會高一些喔喔

 

上圖：無甜豆漿

很普通的豆漿，雖然菜單上面寫著『現點現做』，但是這杯豆漿也等了10幾分鐘，你們應該不可能現磨的吧？？？

 

上圖：香噴噴虱目魚套餐(310元)---含(米飯+主餐+沙拉+湯品)

 

米飯上面加上紅藜麥，紅藜麥的好處多多，可以防癌,但米飯本身太黏了，熊夯不喜歡。

沙拉的作法則是『溫沙拉』，名廚奧利佛時常在自己的節目中製作溫沙拉。

溫沙拉的作法是將醬汁加熱，然後在冰冷的蔬菜上面淋上剛熱好的醬汁，會使蔬菜達到1分~3分熟的階段，讓你更好入口

溫沙拉熱量不高，又有飽足感，是減重者的最愛，但畢竟偏冷，如果是生理期或是容易手腳冰冷的人，建議還是少吃

 

虱目魚的部份，有一半煎的外表脆脆的，另一半太過軟爛，讓熊夯有沒煮熟的錯覺，只吃了幾口就不敢吃了

 

湯品是『蕃茄蔬菜湯』

 

蕃茄不濃郁，蔬菜也放的不多，味道不夠，不知道重點在那裡？？？

 

上圖：脆皮麻油雞腿排套餐(290元)---含(米飯+主餐+沙拉+飲料)

有脆皮沒有麻油香，雞腿是貧弱的小雞腿，切成3片，好像頗貴，早知道就去買X忠排骨便當來吃

 

上圖：嫩嫩的香草豬單點(180元)

豬肉切成一片一片較好入口，汁收的過乾，已經到有一點點柴了，而且只有這樣的份量就要180元，讓熊夯覺得CP值真的不是很高....

 

以上三種主餐，真的不要亂點，要點菜單上有「讚」的餐點。三種主餐『嫩嫩的香草豬』勉強算是還可以

 

 

 

Middle23還有提供外送及外燴服務

 

上圖：這是真空料理包的禮盒組

 

這次用餐不是很愉快~~~

1.我看見櫃台放滿菜單，但我不知道是要自己拿菜單找位置，還是由服務人員帶位？？也沒有人主動打招呼

2.我們選好坐位，店員並沒有介紹菜單，讓第一次進門的我們，不知道店內的招牌是什麼？？？

  可是之後有一群客戶進門，店員卻有為他們介紹，請問這是所謂的『差別待遇』嗎？

3.坐位下方有置物籃，我們都有帶包包進門，應該提醒有置物籃可以放置私人物品，我們就不用將包包放在椅背上，坐的也比較舒適

4.整體CP值不高，價位偏貴

5.因是開放式廚房，抽油煙機的部份，應該要再加強。煎魚的時候，整間店都是魚的味道~~~那種用餐的感覺就不舒服了~~~

 

上圖是這次的消費，平均一人消費260元。看似價格不高，但也沒那個質感。我在店內吃的感覺都這樣了，就不想要他們來外送了

 

以上文章是熊夯自己吃過的感覺。或許是我自己選錯主餐，但整體的服務，也不是這麼讓人滿意....

 

 唯一我印象稍為好一點的只有這個碗我很喜歡(焦點錯誤)

 

店名：Middle23

地址:台中市西屯區西屯路三段281巷1號

電話:04-24608892

營業時間:11:00~14:00，17:00~20:00

 

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