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店名:西安麵食館
電話:07-5881517
營業時間:10:30~20:30
停車資訊:海光停車場(非常大不用怕沒位置)
地址:高雄市左營區勝利路115號(近蓮池潭)
原本我與胖老公是要到旁邊巷子吃牛肉麵
意外看到這間
因為之前在華廈路有開分店
突然間就收掉了,讓我們覺得有點可惜
老闆是說因為一直請不到人,所以只要頂給別人做了
今日跟胖老公回味一下這裡的眷村菜
道道都是經典美食,保證不雷
樸實無華的菜單、是好菜單
少見的外省菜心(涼拌)、醃漬大頭菜(切片)
各式小菜 每盤$30
牛肉湯 $100
非常好喝,感覺很濃很香
視覺效果與口感一致
牛肉湯裡有三大塊的牛肉
我們分別吃到『很硬』『軟硬適中』『很軟』各一的牛肉
我不知道當天料理上是出了什麼問題,以前來這用餐還沒有這種體驗
韭黃牛肉絲$#150
這個配白飯真的很好吃,可以連扒三大碗白飯
這道可說是胖老公的最愛之一
回鍋肉$150
肥肉與瘦肉各半
肥肉的部份不會讓你覺得咬起來噁心
豆干在爆炒時,吸了豬油的香氣,吃起來特別有味道
使用非常特殊的豆瓣醬根辣椒絲下去爆炒
再來三大碗白飯
(到底來這裡是要吃多少白飯???)
涼拌的菜心和豆皮,豆皮下了花椒粉,很有趣的口感
熊夯真心話
這間是讓我和胖老公都一致覺得好吃的眷村菜,當時華廈路分店收掉後
我與胖老公有時到了用餐時間,還真的不知道要吃啥???
孜然炒肉、皮帶麵都很好吃,可惜當天身體不適,無法吃這麼多
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