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店名：光麵。台中中科店

營業時間：11:00~21:00

電話：04-24628088

地址：台中市西屯區西屯路三段166-57號

提醒：不提供刷卡服務

官網：光麵

分店：豐原家樂福

營業時間：11:00~21:00

電話：04-25151123

地址：台中市豐原區成功路400號(豐原家樂福1樓美食專櫃)

這間光麵，位於中科商圈，因為我們下午還有事情，所以，就快點找間店來吃個溫飽。

我們11點就到店門口了，剛好開門~~~LUCKY

外面也有坐位可以坐，但老實說，真的有人會坐在這裡嗎？因為夏天很悶熱..........XD

外面就有招牌主餐推薦了哦！

 室內裝修簡單大方，明亮，舒服

店內裝潢，除了一走進來較為日本的感覺，後段坐位區明亮清晰，不像對面那間『叭韓食』，它真的可以說是『陰沉』

菜單封面，就是一位很可愛的丫伯

每間店都有自己的故事，有的人是為了養家活口、有的人是為了賭一口氣、有的人是為了感恩，那一種故事最能夠打入人心，就看觀眾買不買單而已，故事是真的還是假的也沒人知，只要食物好吃、價格實惠就行了，這才是重點.........

以上：菜單

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上圖：黃金薯條(60元)

楔型薯條，跟一般像麥當勞的脆薯不同。因為有了那層馬鈴薯皮，店家將它炸的外皮酥脆，內部綿密柔軟，這類型的薯條一定要大口大口吃，才會過癮

上圖：揚出豆腐(60元)

炸豆腐，本身沒什麼味道，要淋一點醬，再搭配柴魚片，這道菜才能吃

 唐揚雞塊(60元)

看這外皮就知道，這真的炸太久了，外皮不脆，肉汁也沒有，雖然搭配高麗菜絲可以解膩，但還是改變不了它炸的太老的事實～～～一切都是油炸鍋的陰謀(到底在演哪齣)

熊夯只好蘸上蕃茄醬或是胡椒粉來提味，不然，肉真的太柴了點.......

上圖：鐵板叉燒拌炒飯(170元)

這盤端上來的時候，蛋就不平整了哦(不美觀，扣分)

它需要加上醬汁，然後一直翻炒，將所有的內容物，全部融合在一起。一定要盡快翻炒好，讓起司溶入其中。這道送上來時，蛋就熟了，建議蛋要半熟，讓顧客利用拌炒的方式，讓蛋、起司、叉燒、白飯、醬汁，再混合一起，會更好。

熊夯媽覺得好吃，我不知道是餓了還是？？？

對熊夯來說它只是普通的炒飯，雖然菜單上的簡介是強調『鍋巴』，但還真沒什麼感覺(抱歉照片沒拍到)

上圖：叉燒控醬油拉麵(200元)

這碗說『叉燒控』還真的是給的大方，能讓愛吃肉的你大快朵頤，湯頭濃郁，不會到太死鹹

熊夯姐點的是粗麵，

粗麵吸水慢，煮熟費時，但是會比較有咬勁，相對也較Q，才比較有拉麵的感覺

上圖：黑武士拉麵(170元)

胖老公點的是細麵，細麵就不宜煮的過久，不然整碗麵會爛掉，影響整體口感

黑武士端上桌，就是濃濃的蒜頭味，不怕蒜香味的你，就可以當這道，美中不足的是它的湯頭不夠濃郁，跟蒜味搭配下，稍顯不足

上圖：炙燒雞腿拉麵(170元)

旁邊的配菜筍干太鹹了，真的無法單吃，建議要麵、筍干、肉，湯，一起吃下肚，才能稍為平衡一下。雞腿不會軟爛，只是肉給的不夠大方而已(四片)

整體評論

價格部份：小菜，一份要60元，算是中上價位，沒有特別優惠，份量也不夠大，拉麵價格算中價位，但以份量配上這個價格，有的餐點有貴一點點。

服務部份：員工沒有特別熱情，也沒有特別怠慢，算是有點『客戶自己來』的服務方式

環境部份：走進去是陰暗的氛圍，再往前走別有洞天

地理位置：中科商圈有停車場，近交流道，Good

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